Apkepai, receptai apkepams

AGUROčIų APKEPAS

---

Apkepai - Aguročių apkepas Agurotį išdarinėti, išvirti pasūdytame vandenyje, pertrinti per sietelį. Šią masę patroškinti su sviestu arba margarinu, suberti tarkuotą sūrį, džiūvėsėlius, sudėti trynius išplaktus baltymus, šaukštą supjaustytų petražolių,.. [skaityti toliau...]

ANKšTINIų DARžOVIų APKEPAS SU VARšKE

---

Apkepai - Ankštinių daržovių apkepas su varške Ankštines daržoves išvirkite ir sumalkite. Piene išvirkite tirštą manų košę ir sumaišykite su ankštinėmis daržovėmis. Pridėkite žalio kiaušinio, druskos, cukraus, varškės, viską gerai išmaišykite. Tešlą dėkite į.. [skaityti toliau...]

ANKšTIPIPIRIų APKEPAS SU SūRIU

---

Apkepai - Ankštipipirių apkepas su sūriu Ankštipipirius kepti 10 minučių okaitėje, tada juos išdarinėti ir sudėti į riebalais išteptą indą. Kiaušinius išplakti su druska, sudėti tarkuotą sūrį ir išmaišyti. Sudėjus ankštipipirius, ant viršaus sudėti sviestą ir kepti.. [skaityti toliau...]

APELSININIS VARšKėS APKEPAS (JūRATėS) (FOTO)

---

Apkepai - Apelsininis varškės apkepas (jūratės) (foto) varškę pertrinti per sietelį. Apelsinus nulupti, kad neliktų baltos žievės, atskirti kiekvieną skiltelę ir supjaustyti. Išplakti iki standumo kiaušinio baltymus su cukrumi, atskirai išplakti trynius. Miltus sumaišyti su kepimo.. [skaityti toliau...]

APKEPAS SU BUROKĖLIAIS

---

Apkepai - Apkepas su burokĖliais Duoną supjaustyti, pamerkti į vandenį. Virtus burokėlius nulupti, stambiai sutarkuoti, sudėti 2 virtus sukapotus kiaušinius, razinas ir išmaišyti. Į margarinu išteptą keptuvę suberti.. [skaityti toliau...]

APKEPAS SU GRYBAIS IR BULVėMIS (RAMUNėS)

---

Apkepai - Apkepas su grybais ir bulvėmis (ramunės) užmaišyti tešlą, ji turi būti skystoka. Pusę tešlos pilti į skardą. Ant jos burokine tarka užtarkuoti 4 virtas bulves, pabarstyti bulvių prieskoniais, ant bulvių dėti smulkiai pajaustytų (virtų) grybų ir svogūnų sluoksnį,.. [skaityti toliau...]

APKEPAS SU MOLIūGU

---

Apkepai - Apkepas su moliūgu moliūgą, supjaustytą kubeliais, kartu su susmulkintais svogūnais ir česnakais apkepkite. Maltą mėsą sumaišykite su kiaušiniu, padažu, žalumynais, prieskoniais ir apkeptu moliūgu. Gautą masę sukrėskite į riebalais išteptą skardą.. [skaityti toliau...]

APKEPAS SU RAUDONAISIAIS SERBENTAIS

---

Apkepai - Apkepas su raudonaisiais serbentais Kiaušinius suplakame su cukrumi ir sumaišome su manų koše, citrinos žievele, krakmolu, saulėgrąžomis (truputį paliekame apkepui pabarstyti) ir serbentais. Kepimo formą patepame sviestu ir pabarstome.. [skaityti toliau...]

APKEPAS SU šVIEžIAIS VAISIAIS

---

Apkepai - Apkepas su šviežiais vaisiais Piene arba vandenyje išvirta biri ryžių, sorų arba manų košė ataušinama iki 70 laipsnių, sudedamas cukrus, žalias kiaušinis ir išmaišoma. Pusė masės dedama į džiūvėsėliais pabarstytą skardą, išlyginama, ant viršaus sudedami 1.. [skaityti toliau...]

APKEPAS SU VANILE

---

Apkepai - Apkepas su vanile Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Karščiui atsparų indą išklokite folija. Dubenyje 2 minutes pilikite pieną, kaiušinius, cukrų ir vanilę. Mišinį supilkite į paruoštą indą ir apibarstykite muskato riešutais. Indą su apkepu.. [skaityti toliau...]

BAKLAŽANŲ APKEPAS

---

Apkepai - BaklaŽanŲ apkepas Baklažanus supjaustyti griežinėliais, pasūdyti ir palikti 30 min. Pastovėti. Po to nusausinti ir iš abiejų pusių apkepti. Keptus baklažanus sudėti į skardą ir apibarstyti sutarkuotu.. [skaityti toliau...]

BAKLAžANų APKEPAS SU MėSA

---

Apkepai - Baklažanų apkepas su mėsa Baklažanus kepti orkaitėje, kol susiraukšlės, tada nulupti. Minkštimą supjaustyti, pasūdyti ir palikti 10 – 15 minučių pastovėti. Supjaustytus svogūnus pakepinti, po to sudėti susmulkintus pomidorus ir patroškinti. Ištroškinus.. [skaityti toliau...]

BAKLAžANų APKEPAS SU SūRIU

---

Apkepai - Baklažanų apkepas su sūriu Baklažanus supjaustyti, pasūdyti ir palikti 30 minučių pastovėti. Po to nusausinti ir apkepti. Keptus baklažanus sudėti į skardą, apibarstyti tarkuotu sūriu. Kiaušinius išplakti, sumaišyti su pienu ir užpilti baklažanus. Viską kepti.. [skaityti toliau...]

BAKLAžANų IR POMIDORų APKEPAS

---

Apkepai - Baklažanų ir pomidorų apkepas baklažano griežinėlius sudėkite sluoksniais į kiaurasamtį, kiekvieną sluoksnį pabarstydami druska. Palikite pastovėti 30 min. , po to perliekite vandeniu ir nusausinkite virtuvine šluoste. Iki 200°c temperatūros įkaitinkite orkaitę... [skaityti toliau...]

BANANų APKEPAS (RAMUNėS)

---

Apkepai - Bananų apkepas (ramunės) sviestą ištrinti su puse cukraus ir tryniais, sudėti trintus bananus, citrinų sultis ir išplakti. Maišant supilti ananasų sultis ir džiūvėsėlius, įmaišyti plaktus baltymus. Sudėti į skardą ir kepti 30 - 40 min. Valgom karštą su.. [skaityti toliau...]