Makaronai, receptai naudojant makaronus

SALOTOS SU POMIDORAIS IR RIKOTOS SūRIU

---

Makaronai - Salotos su pomidorais ir rikotos sūriu sumaišykite rikotos sūrį, aliejų, česnaką ir baziliką, pagardinkite druska, pipirais ir išsukite iki vientisos masės. Puode su pasūdytu vandeniu išvirkite makaronus taip, kad būtų ne per daug minkšti. Nusausinkite, perliekite po.. [skaityti toliau...]

SALOTOS "VASAROS PRISIMINIMAS"

---

Makaronai - Salotos "vasaros prisiminimas" Makaronus užpilti verdančiu pasūdytų vandeniu ir palaikyti 3 min. Po to vandenį nupilti, makaronus atvėsinti ir supjaustyti. Pomidorus nuplikyti ir nuimti odelę, supjaustyti skyltelėmis. Susmulkinti.. [skaityti toliau...]

SAUSAINIUKAI SU BRUKNIų įDARU

---

Makaronai - Sausainiukai su bruknių įdaru Sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušiniais, sudėti vanilinį cukrų, miltus, supilti rasalą ir minkyti tešlą kaip makaronams. Iš jos iškočioti lakštus, išspausti stikline skritulėlius, ant kiekvieno uždėti po pusę šaukštelio.. [skaityti toliau...]

SICILIJOS SALOTOS

---

Makaronai - Sicilijos salotos Makaronai išverdami ir perplaunami šaltu vaneniu. Dešrelės supjaustomos siauromis juostelėmis, sumaišomos su makaronais ir pasūdomos. Majonezas, pomidorų tyrė, garstyčios ir citrinos sultys suplakami ir užpilami ant salotų.   .. [skaityti toliau...]

SKRUZDėLYNAS..

---

Makaronai - Skruzdėlynas Glaistas visas mišinys išmaišomas ir užvirinamas. Tešla tešla daroma naminių makaronų kietumo. Minkoma 1 – 1, 5 val. Taip, kad kočiojant nereiktų pabarstyti miltų. Tešla iškočiojama iki plonumo(permatomumo). Supjausčius į norimos.. [skaityti toliau...]

SKRUZDėLYNAS

---

Makaronai - Skruzdėlynas glaisto gaminimas. Visas mišinys išmaišomas ir užvirinamas. Tešlos ruošimas. Tešla daroma naminių makaronų kietumo. Minkoma 1 – 1, 5 val. Taip, kad kočiojant nereiktų pabarstyti miltų. Tešla iškočiojama iki plonumo(permatomumo)... [skaityti toliau...]

SKRYLIų APKEPAS SU SūRIU

---

Makaronai - Skrylių apkepas su sūriu išverdami skryliai. Padžiovintas sūris sutarkuojamas. Į išvirusius skrylius sudedamas sviestas, pamaišoma, suberiamas sūris, supilami išplakti kiaušiniai, pasūdoma ir sumaišoma. Paruošta skrylių masė sukrečiama į riebalais.. [skaityti toliau...]

SOJų PADAžAS KOšėMS IR MAKARONAMS

---

Makaronai - Sojų padažas košėms ir makaronams Sojų granules, užpylę sojų prieskoniais paskanintu nuoviru, išbrinkiname. Miltus pakepiname su aliejumi arba sviestu, praskiedžiame vandeniu, gerai išmaišome, kad nebūtų miltų gumuliukų,.. [skaityti toliau...]

SPAGEčIAI SU čESNAKAIS, ANčIUVIAIS IR AITRIOSIOMIS PAPRIKOMIS

---

Makaronai - Spagečiai su česnakais, ančiuviais ir aitriosiomis paprikomis didelėje keptuvėje vidutiniškai įkaitinkite aliejų. Sudėkite papriką. Pakepinkite 2-3 minutes, kol česnakas truputį pagels. Nuimkite nuo ugnies ir išimkite česnaką bei čili pipiro gabalėlius. Į keptuvę sudėkite ančiuvius,.. [skaityti toliau...]

SPAGEčIAI SU GRAIKINIAIS RIEšUTAIS

---

Makaronai - Spagečiai su graikiniais riešutais dideliame puode, įpylę daug vandens, šlakelį aliejaus, įbėrę žiupsnelį druskos, išverdame spagečius. Išvirusius makaronus perpilame šaltu vandeniu ir paliekame, kad nuvarvėtų. Grūstuvu sugrūdame riešutus. Gaminame padažą:.. [skaityti toliau...]

SPAGEčIAI SU MėTOMIS, čESNAKAIS IR ALYVUOGėMIS

---

Makaronai - Spagečiai su mėtomis, česnakais ir alyvuogėmis didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite česnaką 2-3 minutes, kol pageltonuos. Česnako skilteles išimkite. Sudėkite ančiuvius ir kepinkite juos apie 5 minutes, trindami juos šakute, kad jie išsileistų aliejuje. Nuimkite nuo.. [skaityti toliau...]

SPAGEčIAI SU PAPRIKOMIS IR POMIDORAIS

---

Makaronai - Spagečiai su paprikomis ir pomidorais Makaronus išverdame dideliame sūdyto vandens kiekyje, nuvarviname ir sudedame į dubenėlį. Paprikas nuplauname, perpjauname, išvalome ir supjaustome kubukais. Susmulkiname pomidorus. Citrinų sultis, alyvų aliejų ir garstyčias suplakame... [skaityti toliau...]

SPAGEČIAI SU PAPRIKOMIS IR POMIDORAIS

---

Makaronai - SpageČiai su paprikomis ir pomidorais Makaronus išverdame dideliame sūdyto vandens kiekyje, nuvarviname ir sudedame į dubenėlį. Paprikas nuplauname, perpjauname, pašaliname sėklalizdžius ir supjaustome kubiukais. Susmulkiname pomidorus... [skaityti toliau...]

SPAGEčIAI SU POMIDORų IR žUVIES PADAžU

---

Makaronai - Spagečiai su pomidorų ir žuvies padažu didelėje keptuvėje aliejuje apie 3 minutes pakepinkite česnaką, kol jis pageltonuos. Įmaišykite pomidorus ir kaitinkite ant didelės ugnies 5-10 minučių, kol pomidorais subliūkš. Sudėkite žuvį, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite.. [skaityti toliau...]

SPAGEčIAI SU RIKOTOS IR AVIES SūRIU

---

Makaronai - Spagečiai su rikotos ir avies sūriu dideliame inde sumaišykite šviežią rikotos sūrį, sviestą, "ricotta salata" sūrį, papriką ir druską. Dideliame kiekyje pasūdyto vandens išvirkite makaronus, virkite 8-10 minučių, kad liktų apykiečiai. Nukoškite, pasilikite 2.. [skaityti toliau...]