Sriubos, receptai sriuboms

VISTIENOS SRIUBA

---

Sriubos - Vistienos sriuba Apverdame vištienos ketvirčius, nupilame sultinį. Dedame apvirtus ketvirčius i svaru vandenį ir vėl verdame. Mėsai išvirus, ja kiek atvėsiname ir susmulkiname, dedame atgal į verdantį sultinį kartu su gana smulkiai supjaustytomis.. [skaityti toliau...]

VIšTIENOS SRIUBA SU AGURKAIS IR MORKOMIS

---

Sriubos - Vištienos sriuba su agurkais ir morkomis Supjaustykite krūtinėlę gabaliukais, sumaišykite su priekoniais ir citrinų sultimis ir 10 min. Marinuokite. Į vištieno sultinį įberkite šiaudeliais sutarkuotas morkas ir virkite apie 10 min. Ant vidutinio stiprumo ugnies... [skaityti toliau...]

VIšTIENOS SRIUBA SU AGURKAIS IR MORKOMIS

---

Sriubos - Vištienos sriuba su agurkais ir morkomis Krūtinėlę supjaustome gabaliukais, sumaišome su prieskoniais ir citrinų sultimis ir marinuojame 10 min. •Į vištienos sultinį suberiame šiaudeliais sutarkuotas morkas ir verdame apie 10 min. Ant vidutinio stiprumo ugnies. Sudedame.. [skaityti toliau...]

VIšTIENOS SRIUBA SU BAMBUKų ūGLIAIS

---

Sriubos - Vištienos sriuba su bambukų ūgliais grybus 1/2 valandos pamirkykite karštame vandenyje. Vištieną supjaustykite plonomis juostelėmis. Bambuko ūglius nuvarvinkite ir supjaustykite plonomis juostelemis. Grybus nuvarvinkite, nupjaukite kietus kotelius, kepurėles supjaustykite.. [skaityti toliau...]

VIšTIENOS SRIUBA SU BROKOLIAIS

---

Sriubos - Vištienos sriuba su brokoliais Užverdame pasūdytą vandenį. Į jį suberiame kubeliais supjaustytą vištieną ir verdame apie 15 min. Tuomet suberiame perplautus ryžius, nuskustas ir griežinėliais supjaustytas morkas. Verdame 5 min. Galiausiai sudedame nedidelėmis.. [skaityti toliau...]

VIšTIENOS SRIUBA SU CITRINA

---

Sriubos - Vištienos sriuba su citrina Užvirkite sultinį, į jį įdėkite nuluptą šlaunelę, suberkite ryžius, smulkintą svogūną ir virkite, kol mėsa suminkštės. Tada šlaunelę išimkite, supjaustykite mažais kubeliais, pievagrybius - į 4 dalis... [skaityti toliau...]

VIšTIENOS SRIUBA SU KUKURūZAIS

---

Sriubos - Vištienos sriuba su kukurūzais sudėkite į puodą vištieną, vištienos sultinį ir grietinėlę ir užvirinkite ant mažos ugnies. Kai užvirs, virinkite dar 20 minučių. Pagardinkite pipirais ir druska pagal skonį. Kol verda vištiena, išvirkite makaronus atskirame puode... [skaityti toliau...]

VIšTIENOS SRIUBA SU RAUDONAISIAIS LęšIAIS

---

Sriubos - Vištienos sriuba su raudonaisiais lęšiais Gaminimo eiga: krūtinėlių filė supjaustykite mažais gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite 60 ml (4 šaukštus) alyvų aliejaus, sudėkite vištieną ir retkarčiais pamaišydami, kepkite, kol paruduos. Sudėkite.. [skaityti toliau...]

VIšTIENOS SRIUBA SU RYžIAIS

---

Sriubos - Vištienos sriuba su ryžiais mėsą užpilame šaltu vandeniu, užverdame, nugriebiame putas, uždengiame ir verdame. Po 30 min. Sudedame nuluptas supjaustytas prieskonines daržoves, svieste pakepintus svogūnus ir šaltu vandeniu perplautus ryžius. Kai sriuba vėl užverda,.. [skaityti toliau...]

VIŠTIENOS SRIUBA SU ŠPARAGAIS

---

Sriubos - ViŠtienos sriuba su Šparagais Nuplautą ir supjaustytą vištą išvirti su petražolėmis; baigiant virti pasūdyti. Sultinį nukošti. Pusę išvirtos vištienos smulkiai supjaustyti, o likusią galima panaudoti kitiems.. [skaityti toliau...]

VIšTIENOS SRIUBA SU SūRIU

---

Sriubos - Vištienos sriuba su sūriu Puode ištirpinti sviestą, suberti miltus ir išmaišyti. Maišant supilti karštą sultinį, vyną, sudėti sutrintus česnakus, įberti muskato, pipirų. Vėliau suberti tarkuotą sūrį ir kaitinti, kol jis ištirps. Sriubą užbalinti grietine... [skaityti toliau...]

VIšTIENOS SULTINYS SU VIRTINUKAIS, įDARYTAIS JAUTIENA

---

Sriubos - Vištienos sultinys su virtinukais, įdarytais jautiena 1. Į puodą sudedame nuplautą vištieną su kaulais, užpilame šaltu vandeniu ir užviriname. Po to nudengiame, nugriebiame putas, sudedame pakepintas prieskonines daržoves, prieskonius ir verdame ant mažos ugnies 1, 5-2val. , kol mėsa.. [skaityti toliau...]

VOKIšKA ALAUS SRIUBA

---

Sriubos - Vokiška alaus sriuba Svogūnus ir bulves supjaustyti kubeliais (7x7 mm). Svogūnus pakepinti aliejuje, sudėti supjaustytas bulves, supilti sultinį, pavirti apie 15 min. Raugintus kopūstus susmulkinti, sudėti į sultinį su daržovėmis, suberti prieskonius, įpilti.. [skaityti toliau...]

VOKIšKA ALAUS SRIUBA (BIERSUPPE)

---

Sriubos - Vokiška alaus sriuba (biersuppe) miltus atskieskite trupučiu šalto vandens, įpilkite maždaug 75 g cukraus. Pieną su cinamonu (2 cm gabaliuką) pašildykite puode; kai pienas užvirs, į jį supilkite pasaldintą košę vis maišant ir kaitinant 5-6 minutes, kad masė.. [skaityti toliau...]

VOKIšKA DžIOVINTų SLYVų SRIUBA

---

Sriubos - Vokiška džiovintų slyvų sriuba miežines kruopas supilkite į šaltą vandenį ir pakaitinkite ant stiprios ugnies, paskui valandą virkite ant mažos ignies. Po 20 minučių sudėkite mirkytas slyvas, įberkite žiupsnį druskos, supilkite cukrų. Sviestas dadamas tirkiant.. [skaityti toliau...]