Sriubos, receptai sriuboms

DARžOVIų SRIUBA

---

Sriubos - Daržovių sriuba stambiai sutarkuota morka, petražolės šaknis ir susmulkintas svogūnas pakepinami riebaluose. Kopūsto lapai supjaustomi kvadratėliais, žiediniai kopūstai išskirstomi mažais žiedynėliais, bulvės supjaustomos skiltelėmis. Į verdantį.. [skaityti toliau...]

DARžOVIų SRIUBA

---

Sriubos - Daržovių sriuba nuskustos morkos supjaustomos nedideliais gabalėliais arba stambiai sutarkuojamos, sudedama kartu su žirneliais į verdantį vandenį ir verdama, kol kiek suminkštės. Tada sumetamos kubeliais supjaustytos bulvės, joms išvirus, užbalinama.. [skaityti toliau...]

DARŽOVIŲ SRIUBA

---

Sriubos - DarŽoviŲ sriuba Į verdantį sultinį sudedame smulkintus porus, šiaudeliais pjaustytą papriką ir kubeliais pjaustytą salierą. Užverdame, verdame 2 minutes. Tada sudedame stambesniais kubeliais pjaustytas cukinijas ir.. [skaityti toliau...]

DARŽOVIŲ SRIUBA SU SKREBUČIAIS

---

Sriubos - DarŽoviŲ sriuba su skrebuČiais Pomidorus nuplikyti verdančiu vandeniu, nulupti odelę, supjaustyti ir apvirti sultinyje. Kitas daržoves supjaustyti ir šiek tiek apkepinti, sudėti į sultinį, išvirti ir sudėti prieskonius. Duoną.. [skaityti toliau...]

DARžOVIų SRIUBA SU JAUTIENA

---

Sriubos - Daržovių sriuba su jautiena maltą mėsą sumaišykite su virtais ryžiais ir smulkintais porais, įmuškite kiaušinį, supilkite pomidorų sultis, suberkite petražoles, pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Iš gautos masės suformuokite graikinių riešutų.. [skaityti toliau...]

DARŽOVIŲ SRIUBA SU KIAULĖS AUSIMIS

---

Sriubos - DarŽoviŲ sriuba su kiaulĖs ausimis Į šaltą vandenį sudedame gerai išvalytas kiaulių ausis ir verdame nugraibydami putas. Išvirusias ausis išgriebiame ir supjaustome šiaudeliais, vėl sudedame į sultinį. Suberiame stambiai.. [skaityti toliau...]

DARžOVIų SRIUBA SU KIAULėS AUSIMIS

---

Sriubos - Daržovių sriuba su kiaulės ausimis kiaulės ausis gerai išvalome ir nuplauname. Į puodą įpilame 2 l šalto vandens ir įmetame lauro lapų. Sudedame kiaulės ausis ir verdame vis nugraibydami putas. Išvirusias ausis išgriebiame (skysčio neišpilame! ) ir supjaustome.. [skaityti toliau...]

DARžOVIų SRIUBA SU MėSOS KUKULIAIS

---

Sriubos - Daržovių sriuba su mėsos kukuliais Petražoles ir salierus nuplauti, smulkiai supjaustyti. Nulupti svogūną ir supjaustyti kubeliais. Viską kartu 5 minutes pakepinti su sviestu, apibarstyti miltais, užpilti pienu ir 10 minučių virti. Į maltą mėsą dėti kiaušinio baltymą,.. [skaityti toliau...]

DARžOVIų SRIUBA SU NAMINIAIS MAKARONAIS

---

Sriubos - Daržovių sriuba su naminiais makaronais Į verdantį sultinį sudedame porus, šiaudeliais pjaustytą papriką ir kubeliais pjaustytą salierą. Verdame apie 2 min. Tada sudedame stambesniais kubeliais pjaustytas cukinijas ir suberiame kukurūzus bei smulkintus pomidorus. Įberiame.. [skaityti toliau...]

DARžOVIų SRIUBA SU RūKYTA DEšRA

---

Sriubos - Daržovių sriuba su rūkyta dešra Užverdame 2 l pasūdyto vandens. Į jį suberiame perlines kruopas, smulkiai supjaustytas daržoves ir verdame, kol kruopos suminkštėja. Tuomet sudedame dešros griežinėlius, susmulkintą.. [skaityti toliau...]

DARžOVIų SRIUBA SU RūKYTAIS LAšINUKAIS

---

Sriubos - Daržovių sriuba su rūkytais lašinukais Užverdame 1, 5 litro pasūdyto vandens. Suberiame kubeliais supjaustytą svogūno galvutę, griežinėliais supjaustytas morkas ir nedideliais gabalėliais supjaustytas šparagines pupeles. Verdame, kol.. [skaityti toliau...]

DARžOVIų SRIUBA SU SūRIU

---

Sriubos - Daržovių sriuba su sūriu užverdame sultinį. Į jį suberiame kubeliais supjaustytas bulves ir smulkintą svogūną. Paverdame 5 min. Pomidorus nuplikome ir nulupame, supjaustome skiltelėmis ir sudedame į sriubą. Baigiant virti suberiame susmulkintus salierų lapus ir.. [skaityti toliau...]

DARžOVIų SRIUBA SU SūRIU

---

Sriubos - Daržovių sriuba su sūriu Užverdame sultinį. Į jį suberiame kubeliais supjaustytas bulves ir svogūną. Paverčiame 5 minutes. Pomidorus nulupame, supjaustome skiltelėmis ir sudedame į sriubą. Baigiant virti suberiame.. [skaityti toliau...]

DARžOVIų SRIUBA SU UžKANDA

---

Sriubos - Daržovių sriuba su užkanda išvirti morkas. Salierus ir porus su sviestu virti sultinyje. Paruoštas daržoves pertrinti, praskiesti sultiniu, pasūdyti. Kopūstą supjaustyti šiaudeliais, išvirti atskirai ir sudėti į sriubą. Nedidelę dalį tyrės sumaišyti su.. [skaityti toliau...]

DARžOVIų SRIUBA SU VERšIENA

---

Sriubos - Daržovių sriuba su veršiena Mėsą supjaustykite 1 cm storio gabaliukais. Nuluptą svogūną supjaustykite kubeliais. Puode įkaitinkite aliejų ir pačirškinkite mėsą su svogūnais. Užpilkite sultiniu ir virkite uždengus ant silpnos ugnies. Bulves nuskuskite ir.. [skaityti toliau...]