Uogienės, receptai uogienėms

ABRIKOSų GLAJUS

---

Uogienės - Abrikosų glajus cukrų užvirinti su 3 šaukštais vandens bei citrinos sultimis. Uogienę pertrinti per sietelį ir sudėti į skystį. Kaitinant išmaišyti iki vientisos masės. Šiek tiek pravėsinti. .. [skaityti toliau...]

AGRASTų UOGIENė

---

Uogienės - Agrastų uogienė Imkite vienodai prinokusius, bet ne visiškai sunokusius agrastus. Pašalinkite kotelių liekanas ir taurelių likučius, agrastus labai gerai nuplaukite ir mediniu labai plonu virbu ar smeigtuku (ne metaliniu) subadykite. Tada užpilkite verdančiu.. [skaityti toliau...]

AGRASTŲ UOGIENĖ - II

---

Uogienės - AgrastŲ uogienĖ - ii 500 g cukraus suberiame ant mediniu pagaliuku subadytų uogų ir nakčiai paliekame vėsioje patalpoje. Kitą dieną susidariusias sultis nupilame, į jas supilame vandenį, suberiame likusį cukrų ir.. [skaityti toliau...]

AGRASTŲ UOGIENĖ

---

Uogienės - AgrastŲ uogienĖ Iš cukraus ir vandens išverdame sirupą, atvėsiname ir užpilame ant uogų. Kitą dieną sirupą nupilame, užverdame, atvėsiname iki 40 c temperatūros ir vėl užpilame ant uogų... [skaityti toliau...]

AKTINIDIJų DžEMAS

---

Uogienės - Aktinidijų džemas Nuplautas uogas, pašalinus žiedsosčius ir kotelius, užpilti cukraus sirupu ir kaitinti 10-12 min. 89 c temperatūroje. Susidariusias sultis nupilti (jas galima sunaudoti gaivinantiems gėrimams), o ant uogų supilti.. [skaityti toliau...]

AKTINIDIJų IR KAUKAZINIų SLYVAIčIų UOGIENė

---

Uogienės - Aktinidijų ir kaukazinių slyvaičių uogienė Išrinkti gerai sunokusias slyvaites, išimti kauliukus. Aktinidijas imti nevisiškai prinokusias, nuskabyti vaiskočius. Paruoštas aktinidijas ir slyvaites sumaišyti su cukrumi ir palaikyti šaltoje vietoje 10-12 vai... [skaityti toliau...]

AKTINIDIJų UOGIENė

---

Uogienės - Aktinidijų uogienė Ne visai sunokusias, bet pradėjusias minkštėti uogas nuplauti, nuskabyti žiedsosčius ir kotelius. Iš vandens ir cukraus paruošti sirupą. Tuomet karštu sirupu užpilti aktinidijas ir palaikyti 6-8 vai... [skaityti toliau...]

AMŪRO SAUSAINĖLIAI

---

Uogienės - AmŪro sausainĖliai Migdolus sumalti. Visus tešlos ingridientus išminkyti dubenyje ir porą valandų palaikyti vėsioje vietoje. Tešlą plonai iškočioti ir išpjauti širdeles formos sausainėlius. Sudėti.. [skaityti toliau...]

ANGLIšKAS TORTAS

---

Uogienės - Angliškas tortas Miltus sumaišykite su druska, cukraus pudra ir citrinų žievelėmis. Tada į miltus stambia tarka sutarkuokite margariną arba sviestą ir gerai išsukite. Šliūkštelėkite šaukštą vandens, įberkite vanilinio cukraus ir vėl išsukite, kol.. [skaityti toliau...]

APELSININIAI VYNIOTINUKAI

---

Uogienės - Apelsininiai vyniotinukai 1. Kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių ir išplakame su 3 šaukštais šalto vandens. Plakdami pamažu suberiame cukrų. Išplaktus baltymus sumaišome su tryniais ir maltomis apelsinų žievelėmis. Įmaišome miltus, migdolus ir.. [skaityti toliau...]

ARBATINIS PYRAGAS

---

Uogienės - Arbatinis pyragas sodą sudedame į uogienę, išmaišome ir 5 min. Paliekame. Paskui supilame arbatą, aliejų, cukrų, druską ir miltus. Viską labai gerai išmaišome. Kepimo formą ištepame sviestu ir pabarstome džiūvėsėliais. Supilame tešlą ir kepame.. [skaityti toliau...]

ARBATINIS PYRAGAS

---

Uogienės - Arbatinis pyragas Sodą sudedame į uogiene, išmaišome ir 5 min. Paliekame. Paskui į uogienę supilame arbatą, aliejų, cukrų, druską, miltus. Viską labai gerai išmaišome. Formą ištepame sviestu.. [skaityti toliau...]

AUKšTAITIšKAS MEDAUS TORTAS

---

Uogienės - Aukštaitiškas medaus tortas Į dubenį įmušami kiaušiniai, suberiamas cukrus, supilamas medus ir plakama, įstačius indą į karštą vandenį, kol masė sutirštės ir pasidarys puri. Tada suberiami miltai, parūgštintame vandenyje ištirpyta soda, prieskoniai ir.. [skaityti toliau...]

AVIEčIų - RIEšUTų NUGOS TORTAS

---

Uogienės - Aviečių - riešutų nugos tortas biskvitą perpjaukite horizontaliai į dvi dalis. Lengviausiai padalinsite tvirtu siūlu: juo apjuoskite biskvitą ir, sukryžiavę siūlo galus, traukite į priešingas puses. Apatinę biskvito dalį aptepkite puse riešutų nugos ( receptą, kaip.. [skaityti toliau...]

AVIEčIų UOGIENė

---

Uogienės - Aviečių uogienė Uogas suberkite į puodą sluoksniuodami su cukrumi. Laikykite šaldytuve 10-12 val. Tada virkite ant mažos ugnies nugraibydami putas apie 20 min. Karštą uogienę supilstykite į stiklainius. Sandariai uždarykite. .. [skaityti toliau...]