Vištiena, receptai naudojant vištieną

ACTEKIšKOS TORTILJOS

---

Vištiena - Actekiškos tortiljos kukurūzų miltus sumaišyti su druska, margarinu, vandeniu. Gerai išminkyti tešlą, suformuoti vištos kiaušinio dydžio rutuliukus. Iš rutuliukų padaryti 15 cm skersmens papločius. Keptuvėje be riebalų, ant vidutinės ugnies kepti.. [skaityti toliau...]

AFGANIšKA PAUKšTIENA SU RYžIAIS

---

Vištiena - Afganiška paukštiena su ryžiais vištą arba laukinius paukščius iškepkite orkaitėje arba ant iešmo. Svogūnus nulupkite, susmulkinkite. Keptuvėje pašildykite aliejų ir visą laiką maišant pakepinkite svogūnus. (kepkite ant silpnos ugnies). Kai svogūnai bus gerai.. [skaityti toliau...]

AGURKINė SRIUBA..

---

Vištiena - Agurkinė sriuba Inė sriubaingridientai: 400g jautienos ar vištienos sriubos rinkinio 1 svogūno 1 didelės morkos 4 raugintų agurkų 2 didelės bulvės 1/2 stiklinės ryžių ar perlinių kruopų lauro lapų česnaku petražolių pipirų iš sriubos rinkinio,.. [skaityti toliau...]

ALUJE KEPTI VIšTų SPARNELIAI

---

Vištiena - Aluje kepti vištų sparneliai Sparnelius įtriname susmulkintu česnaku, druska, pipirais ir paliekame 1 valandai uždengtame inde. Morkas nuskutame, supjaustome griežinėliais ir jais išklojame skardos dugną. Ant morkų sudedame vištų sparnelius ir užpilame alumi. Kepame.. [skaityti toliau...]

ANANASų SULTYSE TROšKINTA VIšTIENA

---

Vištiena - Ananasų sultyse troškinta vištiena vištieną supjaustyti kubeliais, dėti į įkaitintą keptuvę, pakepinti 2-3 min. , pilti ananasų sultis, dėti karį, druską, patroškinti apie 3 min, pilti su keliais šaukštais sulčių išmaišytą krakmolą. Viską maišant kaitinti, kol.. [skaityti toliau...]

ANT IEšMO KEPTA VIšTIENA

---

Vištiena - Ant iešmo kepta vištiena Paukštieną supjaustyti, įtrinti druska, citrinos sultimis ir palaikyti 30 minučių šaltai. Mėsą suverti ant iešmo ir kepti palaistant sviestu. Kai mėsa iškeps, ant iešmo užverti užmauti obuolių skiltelių ir pomidorų. Tada dar pakepti.. [skaityti toliau...]

ANT IEšMO KEPTA VIšTIENA SU DARžOVėMIS

---

Vištiena - Ant iešmo kepta vištiena su daržovėmis Paukštieną kartu su kaulais supjaustyti gabalais, įtrinti druska ir citrinos sultymis ir palaikyti 30 minučių šaltai. Mėsą suverti ant iešmo ir kepti retkarčiais palaistant ištirpinto sviesto ir supjaustytų žalumynų mišiniu. Kai mėsa.. [skaityti toliau...]

ANTIES šLAUNELėS SU KEPTAIS OBUOLIAIS

---

Vištiena - Anties šlaunelės su keptais obuoliais bulves su lupenomis virti 10 min. , nusunkti ir nulupti. Šlauneles pabarstyti druska ir pipirais, pakepinti įkaitintame aliejuje ir sudėti į formą. Česnaką ir svogūnus smulkiai supjaustyti ir apkepinti aliejuje ir kartu su bulvėmis,.. [skaityti toliau...]

ANTIS SU APELSINAIS

---

Vištiena - Antis su apelsinais antį gerai nuplauname, nusausiname. Morką ir petražolės šaknį gerai nuplauname drugnu tekančiu vandeniu, nusausiname ir supjaustome nedideliais kubeliais. Svogūną nulupame ir smulkiai supjaustome. Vieną apelsiną nulupame ir aštriu.. [skaityti toliau...]

APKEPAS SU GRYBAIS IR BULVėMIS (RAMUNėS)

---

Vištiena - Apkepas su grybais ir bulvėmis (ramunės) užmaišyti tešlą, ji turi būti skystoka. Pusę tešlos pilti į skardą. Ant jos burokine tarka užtarkuoti 4 virtas bulves, pabarstyti bulvių prieskoniais, ant bulvių dėti smulkiai pajaustytų (virtų) grybų ir svogūnų sluoksnį,.. [skaityti toliau...]

APKEPTOS PAPRIKOS SRIUBA

---

Vištiena - Apkeptos paprikos sriuba 1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 c. Perpjaukite pipirus pusiau, pašalinkite kotelius, membranas ir sėklas. Sudėkite pipirus nupjauta puse žemys ant folija išklotos kepimo skardos. Sudėkite česnaką. Patepkite pipirus ir česnaką aliejumi... [skaityti toliau...]

AšTRI AVOKADų SRIUBA

---

Vištiena - Aštri avokadų sriuba avokadas nulupame, išimame kaulus. Iš aitriosios paprikos išimame sėklas, išpjaustome pertvarėles, smulkiai supjaustome. Svogūną nulupame, smulkiai supjaustome. Avokadų minkštimą elektriniu plakikliu sutriname kartu su aitriąja paprika,.. [skaityti toliau...]

AšTRI SRIUBA SU KIAULIENA

---

Vištiena - Aštri sriuba su kiauliena kiaulieną supjaustyti šiaudeliais ir apkepti aliejuje. Į verdantį vandenį sudėti keptą kiaulieną, mirkytus grybus, bambukus, įpilti acto, vištienos sultinio, čili aliejaus arba čili pipirų ir aliejaus. Kai viskas suminkštės, sudėti.. [skaityti toliau...]

AšTRI VIšTIENA TEšLOJE

---

Vištiena - Aštri vištiena tešloje Vištieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kubeliais. Paruoškite tešlą. Į dubenį suberkite persijotus miltus, raudonąsias paprikas, česnakus, imbierus ir druską. Įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite. Į tešlą sumerkite.. [skaityti toliau...]

AšTRIAI RūGšTI BALTųJų KINIšKų GRYBų SRIUBA SU VIšTIENA

---

Vištiena - Aštriai rūgšti baltųjų kiniškų grybų sriuba su vištiena išverdame vištienos sultinį. Grybus užpilame verdanciu vandeniu ir pamirkome 10-15 min ir supjaustome. Vištienos krūtinėlę supajaustome plonomis juostelėmis. Dedam pipirus, pilam actą, aliejų, dedam čili pipiriuką, druska ir.. [skaityti toliau...]