ANANASŲ PYRAGAS

Ingridientai:
Tešla:
4 kiaušiniai
stiklinė cukraus
stiklinė bulvių krakmolo
1,5 šaukštelio kepimo miltelių

Drožlių bezė:
200 g kokoso drožlių
200 g cukraus pudros
6 baltymai

Ananasų kremas:
3 tryniai
250 g margarino
stiklinė cukraus pudros
2 indeliai ananasų
2 šaukštai krakmolo
1 šaukštas miltų
Gaminimas
Gerai išplakti baltymus, po truputį dėti cukrų ir trynius. Į suplaktus baltymus atsargiai berti krakmolą su kepimo milteliais, išmaišyti ir kepti. Drožlių bezė paliktus baltymus standžiai išplakti, supilti cukrų, kokoso drožles. Kepti skardoje, išklotoje riebalais pateptu pergamentiniu popieriumi. Ananasus nusunkti ir jų sultyse išvirti pudingą su krakmolu ir miltais. Iš trynių, margarino ir cukraus pudros ištrinti kremąą, dalimis dėti atauššusįį pudingąą. Visąką gerai išštriąnti. Baigiant, sudėti kubeližžais supjaustytus ananasusš. Ant pyrago uždėėti drožliųų bezėė, ananasųų kremą, apipilti šokoladiniu glajumi.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!