ANKSTYVO PAVASARIO SALOTOS

Ingridientai:
topinambų gumbai
krabų lazdelės arba krevečių ''makaronai''
2 kietai virti kiaušiniai
smulkiai pjaustyti svogūnų laiškai arba porai
majonezas
prieskoniai salotoms

Gaminimas
Topinambų gumbus švariai nuplauti, nuskusti ir stambiai sutarkuoti, likusius produktus supjaustyti smulkiai. Papuošimui - meniškai išpjaustytas poro laiškas arba petražolės šakelės. Salotomis mėgautis siūlyčiau besilaikantiesms dietos ir kenčiantiems nuo padidėjusio kraujospūdžio.
(Irena Karalienė)