Ant iešmo kepta kalakutiena

Sudėtingumas: 3
Ingridientai:
1 kg kalakuto,
druskos,
citrinos sulčių,
2 šaukštai sviesto,
2 obuoliai,
6 pomidorai.
Gaminimas:
Paukštieną supjaustyti, įtrinti druska, citrinos sultimis ir palaikyti 30 minučių šaltai. Mėsą suverti ant iešmo ir kepti palaistant sviestu. Kai mėsa iškeps, ant iešmo užverti užmauti obuolių skiltelių ir pomidorų. Tada dar pakepti ir patiekti. Skanaus.