Avižiniai sausainiai

Ingridientai:
500 g avižinių dribsnių,
200 g margarino arba sviesto,
2 kiaušiniai,
2 šaukstai grietinės,
1 šaukštelis sodos,
1 stiklinė cukraus,
1 stiklinė miltų,
razinų, riešutų.
Gaminimas
Margariną ar sviestą ištirpinti, supilti ant avižinių dribsnių, išmaišyti, palaukti kol atvės. Kiaušinius išplakti su cukrumi, soda nugesinti grietinėje ir viską sudėti į dribsnius. Miltus, razinas ir riešutus suberti į masę ir išminkyti tešlą. Sausainius į skardą dėti šaukštu ir retai, nes labai pakyla. Kepti 15-20 min. (jolanta)