BULVĖS SU GRYBAIS

Ingridientai:
1 kg bulvių,
50 g džiovintų grybų,
1 svogūnas,
1 kiaušinis,
0,5 stiklinės grietinės,
1 šaukštas sviesto,
1 šaukštas miltų,
petražolių lapelių,
druskos, pipirų.
Gaminimas
Bulves apskusti ir išgremžti vidų, paliekant 1 cm storio sieneles. Bulves ir išskobtą vidų sudėti į verdantį vandenį ir kelias minutes pavirti.
Grybus nuplauti, išvirti ir smulkiai supjaustyti.
Svogūną susmulkinti ir pakepinti svieste. Grybus sumaišyti su svogūnais, išskobtų bulvių gabaliukais, petražolėmis, druska, pipirais, kiaušiniu. Viską gerai išmaišyti ir sudėti į bulves. Bulves sudėti į riebalais išteptą troškinimo indą, užpilti grybų nuoviru ir troškinti, kol bulvės suminkštės. Tada bulves išgriebti ir įį nuovirąą suberti miltus bei grietinęę. Viskąą iššmaiššyti, sudėti atgal bulves ir dar 5 min. patršoškinti. Pabaržstyti petražolėmis.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!