Bulvių ir pomidorų mišrainė

Ingridientai:
3—4 virtos bulvės,
2—3 pomidorai arba šaukštas pomidorų pastos,
2 šaukštai aliejaus,
druskos, svogūnas.
Gaminimas
Bulvės nulupamos ir supjaustomos plonais griežinukais. Pasūdomos ir dar šiltos užpilamos pavirintu aliejumi. Atvėsus apšlakstomos citrinos sultimis.
Į salotinę sluoksniuojamos paruoštos bulvės ir ploni pomidorų griežinukai, užbarstoma smulkiai kapotu svogūnu ir maltais pipirais ar susmulkintais baziliko lapeliais. Neturint šviežių pomidorų, galima vartoti aštrų pomidorų padažą arba marinuotus pomidorus.