Bulvių pudingas su daržovėmis

Ingridientai:
400 g bulvių
100 g žirnių
2 morkos
1 saliero šaknis
300 g kopūstų
1 šaukštas aliejaus
Padažui:
3 šaukštai sviesto
1,5 šaukšto miltų
1/4 stiklinės pieno
1 kiaušinis
1 šaukštelis cukraus
žiupsnelis citrinos rūgšties
druskos
Gaminimas

Daržoves išvirti pasūdytame vandenyje, supjaustyti. Padažui keptuvėje ištirpinti sviestą, suberti miltus, supilti pieną ir daržovių nuovirą, parūgštinti citrinos rūgštimi ir maišant virti 10 min. Į atvėsusį padažą įmušti kiaušinį, pasūdyti, įberti cukraus. Šiuo padažu užpilti daržoves ir 30 min. kepti orkaitėje. Skanaus!

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!