Bulvių pyragėliai su grybais

Ingridientai:
5-6 bulvės,
150-200 g grybų,
šaukštas miltų,
šaukštelis aliejaus,
kiaušinis,
šaukštas džiūvėsėlių,
2 šaukštai sviesto,
šaukštas grietinės,
svogūnas,
druskos, pipirų,
grybų padažo.
Gaminimas
Išvirtos, nusunktos bulvės sugrūdamos, į jas įberiama miltų, druskos, pridedama smulkiai supjaustyto bei aliejuje pakepinto svogūno ir gerai išmaišoma. Iš paruoštos tešlos padaromi vienodi paplotėliai, ant jų dedama po pusę šaukšto įdaro, kraštai užlenkiami, užspaudžiami ir padaromi pusmėnulių formos. Pyragėliai pavilgomi išplaktame kiaušinyje, pavoliojami džiūvėsėliuose ir apkepami svieste.
ĮĮdarui: išvirti grybai smulkiai sukapojami, pakepinami svieste ir sumaiššomi su pakepintu svogūūnu, įįbėrus pipirų, druskos.
Prie pyragėli&ž#371; atskirai paduodama grybųų padažo.
SKANAUS!!! (Vaida)

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!