Jautienos griežinėliai, troškinti su serbentų padažu

Ingridientai:
500 g. jautienos, supjaustytos 1 cm pločio griežinėliais,
pusė šaukštelio garstyčių,
30 g. sviesto,
2 šaukštai aliejaus,
šaukštas miltų,
100 ml. grietinėlės,
2 šaukštai raudonųjų serbentų drebučių,
250 ml. jautienos sultinio.
maltų juodųjų pipirų,
druskos.
Gaminimas
Jautieną išmušame, pabarstome druska, pipirais, aptepame garstyčiomis ir apkepiname įkaitintame aliejuje. Apkepintus mėsos griežinėlius dedame į puodą, supilame sultinį, įdedame sviesto ir, nustatę mažą kaitrą, troškiname apie 20 minučių. Baigdami troškinti, į sultinį su mėsa supilame su grietinėle išplaktus miltus, įdedame serbentų drebučių. Įberiame pipirų, pasūdome. Viską sumaišome. Tiekiame su padažu, kuriame troškinome.

Nuoroda į receptą: https://www.geri-receptai.lt/receptas/jautienos-griezineliai-troskinti-su

Apkepai

Blynai, sklindžiai

Duonos

Mišrainės

Picos

Pyragai

Salotos

Sausainiai

Sriubos

Tortai

Troškiniai

Uogienės