Plikyti pyragėliai su įdaru

Ingridientai:
šaukštas cukraus,
100 g. sviesto arba margarino,
150 g. miltų, druskos,
4-5 kiaušiniai,
1 trynys.

Įdarui:
400g. 35 proc. riebumo grietinės,
4 šaukštai cukraus, vanilės,
citrinos sulčių.
Gaminimas
Pakaitinkite 300 ml. vandens su sviestu, cukrumi ir druska, kol ištirps sviestas. Nuolat maišydamos supilkite miltus. Masę nukelkite nuo ugnies ir, kai pravės, po vieną sumuškite kiaušinius. Tešlą šaukšteliu dėkite į skardą, ištepkite tryniu, sumaišyti su 2 šaukštais vandens, ir kepkite iki 200 laipsnių C įkaitintoje orkaitėje.

Įdarui grietinę su cukrumi, vanile ir citrinos sultimis išplakite maišikliu. Tada konditeriniu švirkštu jos pripurškite į pyragaičius. Šiuos apibarstykite cukraus pudra.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!