Rūkytos menkės kotletai


Sudėtingumas: 2
Ingridientai:
1.400 g rūkytos menkės,
2.200 g perlinių kruopų,
svogūnas,
3.5 šaukštai sviesto,
kiaušinis,
4.3 šaukštai džiūvėsių.
Gaminimas:
Kruopas užpilti vandeniu, įdėti šaukštą sviesto ir išvirti ant silpnos ugnies. Ataušinti. Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinti svieste. Menkę ir košę permalti mėsmale, suberti svogūnus, įmušti kiaušinį, pagardinti druska, pipirais. Masę gerai išmaišyti. Daryti nedidelius kotletus, apvolioti džiūvėsėliuose ir iškepti. Valgyti su pomidorų padažu ir daržovių salotomis. Skanaus!

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!