Žuvies filė su cukinijomis


Sudėtingumas: 3
Ingridientai:

800 g filė
1 citrina
500 g cukinijų minkštos odelės
100-120 g sviesto
5 svogūnų laiškai
druskos, pipirų

Gaminimas:
Jeigu filė didelė, ją supjaustyti 3-4 cm gabaliukais. Citrinos odelę sutarkuoti, o iš citrinos išspausti sultis. Cukinijas supjaustyti skiltelėmis. Įkatinti orkaitę iki 240 C. Iš aliuminio folijos išpjauti 4 kvadratus, juos ištepti sviestu ir į kiekvieną įdėti storą sluoksnį cukinijų, ant viršaus uždėti žuvį, pabarstyti tarkuota citrinos žievele, apipilti citrinos sultimis. Į kiekvieną porciją įdėti po 20 g sviesto, pabarstyti druska, pipirais. Žuvį įsukti į foliją taip, kad neišeitų garai. Kepti orkaitėje 8-9 min. Iškepus žuvį, atlankstyti foliją, pabarstyti smulkintais svogūnų laiškais

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!