Biskvitinis - kokosinis pyragas

Ingridientai:
Biskvitas:
4 kiaušiniai,
stiklinė cukraus,
1/2 stiklinės miltų,
1/2 stiklinės krakmolo,
šaukštelis kepimo miltelių,
2 šaukštai vandens.

Kokosų tešla:
4 baltymai,
stiklinė cukraus,
200 g kokosų drožlių.

Kremas:
1,5 l. pieno,
2 šaukštai miltų,
2 šaukštai krakmolo,
2 tryniai,
vanilinio cukraus,
5 šaukštai cukraus,
pakelis sviesto.
Gaminimas
Baltymus išplakti su cukrumi, sudėti trynius ir plakant suberti miltus, krakmolą, išmaišytą su kepimo milteliais bei vandeniu. Tešlą supilti į skardą ir iškepti biskvitą. Baltymus kokosų tešlai išplakti, suberti cukrų, drožles ir iškepti tokios pačios formos skardoje. Iš pieno, trynių, vanilinio cukraus ir miltų išvirti pudingą. Sviestą ištrinti su cukrumi, išmaišyti su ataušusiu pudingu. Biskvitą patepti šiuo kremu, ant viršaus uždėti kokosinį pyragą.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!