Grybų sriuba su daržovėmis


Sudėtingumas: 1
Ingridientai:
200 g šviežių grybų,
1 poras,
1 šaukštas margarino,
1 petražolė arba gabalėlis saliero,
1 morka,
gabalas griežčio,
truputis šviežių kopūstų,
4 bulvės,
1 l sultinio arba vandens,
1 obuolys arba pomidoras,
druskos,
krapų arba petražolės lapelių,
svogūnų arba laiškinio česnako laiškų,
2 šaukštai grietinės,
1 virtas kiaušinis.
Gaminimas:
Grybus ir prieskonines daržoves supjaustyti šiaudeliais ir patroškinti riebaluose. Griežtį, kopūstus, morką supjaustyti šiaudeliais ir sudėti į verdantį sultinį arba vandenį. Kai daržovės apvirs, į sultinį sudėti su prieskoninėmis daržovėmis troškintus grybus, pjaustytą obuolį arba pomidorą, pasūdyti ir dar truputį pavirti. Išvirusią sriubą išpilstyti į lėkštes, įdėti grietinės, skiltelėmis arba griežinėliais supjaustyto kiaušinio, pabarstyti kapotais žalumynais. Skanaus!

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!