Marinuota stinta

Ingridientai:

1 kg stintos
0,5 stiklinės miltų
5-6 šaukštai aliejaus
2 stiklinįs vandens
1 stiklinė acto
50 g petražolių
2 šaukštai cukraus
laurų lapelis
morkų
svogūnų
pipirų
druskos

Paruošimo būdas:

Nuvalytas žuveles nusausinti, pasūdyti, pavolioti miltuose ir iškepti aliejuje. Daržoves nuvalyti, supjaustyti griežinėliais, išvirti su prieskoniais. Daržovėms išvirus, supilti actą, marinatą pavirinti 5 minutes ir ataušinti. Keptas žuveles užpilti šaltu marinatu ir palaikyti 12 valandų.

Skanaus

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!