Rūgštynių sriuba su grietine

Ingridientai:
1 litras vandens arba mėsos sultinio,
2-3 saujos rūgštynių,
2 kiaušinių tryniai,
1 svogūnas,
200 g grietinės,
druskos,
cukraus.

Gaminimas
Rūgštynes perrenkame, nuplauname, nulaužome kotelius, smulkiai supjaustome ir dedame į verdantį vandenį. Suberiame smulkiai supjaustytą svogūną pasūdome, įberiame cukraus Verdame 5 min. atidengtame puode. Kiaušinių trynius išsukame, maišydami užplikome truputį atvėsintu rūgštynių nuoviru ir užbaliname sriubą. Sriubos daugiau nekaitiname, sudedame grietinę ir tiekiame. Valgome su karštomis virtomis bulvėmis.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!