VARŠKĖS TORTAS SU BRAŠKĖMIS

Ingridientai:
100g tešlainių
40g cukraus
240g sviesto
500g braškių
8 šaukšteliai želatinos
4 kiaušiniai
600g varškės
150g jogurto
1 citrina

Gaminimas
Sausainius permalti su mėsmalę, ištrinti su sviestu ir 40 g cukraus. Tortinę iškloti sviestiniu popieriumi ir ant dugno, spaudžiant sudėti sausainių masę. Braškes nuplauti ir 2/3 sutrinti, likusias perpjauti per pusę. Išplakti kiaušinių trynius su cukrumi, plakant sudėti varškę ir galiausiai jogurtą. Išspausti iš citrinos sultis ir supilti į kremą, nutarkuoti geltonąjį žievelės sluoksnį ir taip pat sudėti į kremą. Ištirpintą želatiną sumaišyti su trintomis braškėmis ir sudėti į kremą. Kiaušinio baltymus išplakti iki standžių pūtų ir sudėti įį kremąą atsargiai maię53;ant. ŠŠiąą masę sudėti ant sausainių masės ir palikti ššaltai apie 3 val. Iššėmus šiš formos papšuošti peršpjautomis braškėmis.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!