Sūris, sūrio receptai

Lietiniai su sūriu ir kumpiu

Lietiniai su sūriu ir kumpiuIngridientai:125g. miltų, 2 kiaušiniai, 300ml.pieno, šaukštelis tirpinto sviesto, 300g. fermentinio sūrio, 100g. karštai rūkyto lieso kumpio, svogūnas, maltų pipirų, druskos, aliejaus kepti.Gaminimas Sumaišome miltus, žiusnelį druskos, įmušame vieną kiau..

Recepto vertinimas:

Makaronai su sūriu (Saimono)

Makaronai su sūriu (Saimono)Ingridientai:4 porcijoms: 500g makaronų (geriausia vamzdelio formos); ~100g sūrio; ~200g faršo arba dešros; 3-4 valg. š. pomidorų padažo (kuo tirštesnio); 1 valg. š. majonezo; 1 skiltelė česnako; 1 pomidoras; 3-4 valg. š. aliejaus (geriausia alyvuogių). Pr..

Recepto vertinimas:

Mušti suktinukai (zrazai)

Mušti suktinukai (zrazai) Sudėtingumas: 5 Ingridientai: 1.4—5 antrekoto pusgaminiai, arba 500 g jautienos minkštimo, 2.druskos, pipirų, 3.40 g riebalų, 4.1 svogūnas, 5.1 morka. Padažui: 6.1—2 šaukštai miltų, 7.skysčio, kuriame buvo troškinama mėsa, 8.100 g grietinės. Įdar..

Recepto vertinimas:

SALIERŲ SRIUBA

SALIERŲ SRIUBAIngridientai:(4 porcijos)1 saliero šaknis (gali būti lapkočiai)3 bulvės1 svogūnas1 skiltelė česnako1 stiklinė šaldytų žaliųjų žirnelių1 l daržovių sultinio2 šaukštai sviesto4 šauk&#..

Recepto vertinimas:

Kiaulienos suktinukai su grybais ir sūriu

Kiaulienos suktinukai su grybais ir sūriuIngridientai:300-400 g kiaulienos išpjovos,100-150 g pievagrybių,100 g 50% riebumo sūrio,prieskonių, svogūno, česnakų pagal skonį.GaminimasKiaulienos išpjovą supjaustyti, atmušti. Sūrį sutarkuoti, įmaišyti į jį smulkiai pjaustytus pievagryb..

Recepto vertinimas:

Sicilietiškas Rikotos sūrio pyragas

Sicilietiškas Rikotos sūrio pyragasIngridientai:900 g. rikotos (ricotta) sūrio, 2/3 stiklinės cukraus, 1/3 stiklinės miltų, 6 kiaušiniai, 1/4 arbat. š. malto cinamono, 2 arbat. š. šviežiai nutarkuotos apelsino žievelės, 2 arbat. š. vanilės ekstrakto, 1/8 arbat. š. druskos.Gaminimas ..

Recepto vertinimas:

Sluoksniuotos tuno, kiaušinių ir sūrio salotos

Sluoksniuotos tuno, kiaušinių ir sūrio salotosIngridientai:6 kietai virti kiaušiniai, indelis savo sultyse konservuotų tunų, 75 g sviesto, 75 g fermentinio sūrio, ryšulėlis svogūnų laiškų, keli šaukštai majonezo, smulkintų šviežių žalumynų, pagal skonį druskos.Gaminimas Kiauš..

Recepto vertinimas:

Raganos kepsnys

Raganos kepsnysTai gana greitas skanus ir sotus patiekalas Ingridientai : 4 porcijoms 4 delno dydžio kiaulienos mentės ar kumpio (galima gaminti ir iš kalakutienos) 1 -1,5 cm storio mėsos gabėlių 1 didelio svogūno pjastyto žiedelias 4 šaukštų kečupo 4 šaukštų majonezo 20..

Recepto vertinimas:

Naminė pica

Naminė picaIngridientai:Tešla: 2 stiklinės miltų, 20 g mielių, žiupsnelis druskos, šaukštelis cukraus, šaukštas aliejaus, 1/2 stiklinės pieno arba vandens. Įdaras: 2-3 pomidorai, 150 g dešros, 100 g pievagrybių, 2 svogūnai, 100 g fermentinio sūrio, raudonėlio (oregano), mairūno,..

Recepto vertinimas:

Didžkukuliai, cepelinai

Didžkukuliai, cepelinai Ingridientai: 7 - 8 žalios bulvės, 2 - 3 virtos bulvės, druskos Gaminimas Nuskustos bulvės sutarkuojamos, nusunkiamos. Skystis neišpilamas, bet laukiama, kol nusės krakmolas. Kai krakmolas nusėda, skystis nupilamas, o krakmolas užpilamas stikline karšto pien..

Recepto vertinimas:

Netikras zuikis (Elenos)

Netikras zuikis (Elenos)Ingridientai:500 g kiaulienos faršo; 500 g jautienos faršo; 1 pak. faršo prieskonių; 1 morka; grybai; 200 g fermentinio sūrio; kelios džiovintos slyvos; 2 dideli kiaušiniai; kelios česnako skiltelės; ¼ stiklinės vandens.Gaminimas Sumaišome kiaulienos ir jautien..

Recepto vertinimas:

GRAIKIŠKAS BAKLAŽANŲ APKEPAS (MUSAKA)

GRAIKIŠKAS BAKLAŽANŲ APKEPAS (MUSAKA)Ingridientai:2 svogūnai, 500g baklažanų5 pomidorai, 2 česnako skiltelės1 šaukštas sviesto, 400g faršo1 stiklinė sauso balto vyno2 šaukštai kapotų petražolių2 šaukštai a..

Recepto vertinimas:

Salotos su pomidorais ir rikotos sūriu

Salotos su pomidorais ir rikotos sūriuIngridientai:4 porcijoms: 350 g nusausinto rikotos (Ricotta) sūrio 90 ml aukščiausios rūšies alyvuogių aliejaus 1 susmulkinta česnako skiltelė 20 suplėšytų baziliko lapelių (ir dar keletas papuošimui) Druska ir ką tik sumalti juodieji pipirai 500..

Recepto vertinimas:

Pica “Margarita”

Pica “Margarita”Ingridientai:300g picos tešlos, 500g šviežių nuluptų pomidorų arba 440g konservuotų nuluptų pomidorų, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, susmulkinta svogūno galvutė, skiltelė česnako, 3 šaukšteliai pomidorų padažo, 0,5 šaukštelio cukraus, 3 šaukštelia..

Recepto vertinimas:

Pyragas su špinatais ir sūriu

Pyragas su špinatais ir sūriuIngridientai:400g. šaldytos sluoksniuotos tešlos, 225g. šviežių špinatų, 2 šaukštai alyvų aliejaus, didelis svogūnas, 350g. fetos, ryšelis svogūnų laiškų, 20g. šviežių krapų, 20g. šviežių petražolių, 1/4 šaukštelio tarkuotų muskatų, 100g. s..

Recepto vertinimas:

Pica “Karčofi”

Pica “Karčofi”Ingridientai:300g picos tešlos, 2 šaukštai pomidorų padažo, 0,5 stiklinės tarkuoto sūrio, 280g aliejuje konservuotų artišokų, 8 konservuoti pomidorai, druskos, pipirų, petražolių.Gaminimas Picos tešlą ištepkite pomidorų padažu ir apibarstykite tarkuotu s..

Recepto vertinimas:

Kepti makaronai

Kepti makaronaiIngridientai:125 g makaronų 100 g tarkuoto fermentinio sūrio 2 kiaušiniai 150 g grietinėlės tarkuoto muskato 1 šaukštas sviesto druskos pipirųGaminimasMakaronus išvirkite pagal instrukciją ant pakelio, perplaukite šaltu tekančiu vandeniu ir pa..

Recepto vertinimas:

Sluoksniuota tešla su varške

Sluoksniuota tešla su varškeIngridientai:250 g miltų; 1 arb. š. kepimo miltelių; 250 g sviesto; 250 g varškės; Žiupsnelis druskos.Gaminimas Šaltus miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir išsijoti ant lentos arba stalo. Įmaišyti supjaustytą šaltą sviestą. Varškę sudėti ant siete..

Recepto vertinimas:

Žuvies tortas

Žuvies tortasIngridientai: 4 trapios tešlos blynų 1 sluoksnis: 200g tarkuoto fermentinio sūrio majonezo (tiek kad masė būtų tepama) viskas išmaišoma 2 sluoksnis: Konservuotas tunas savo sultyse (sutrintas šakute) majonezo (tiek kad masė būtų tepama) viskas išmaišoma ..

Recepto vertinimas:

Bolonės spagečiai

Bolonės spagečiaiIngridientai:400 g spagečių 500 g konservuotų luptų pomidorų 125 g jautienos faršo 2 svogūnai 2 skiltelės. česnako 2 šaukštai alyvuogių aliejaus paprikos 3 šaukštai pomidorų tyrės 100 ml raudono vyno 1 šaukštelis čiobrel..

Recepto vertinimas:

Kiaulienos vyniotinis (Ramunės)

Kiaulienos vyniotinis (Ramunės)Ingridientai:1 kg nugarinės, 1 šaukštas druskos, 1 šaukštelis cukraus, maltų pipirų, kvapniųjų pipirų, imbiero, gvazdikėlių. Įdarui: liežuvio griežinėlių, džiovintų obuolių ir slyvų, lieso kumpio arba dešros, faršo, troškintų grybų, sv..

Recepto vertinimas:

Paprasta Pica

Paprasta PicaIngridientai:0,5 kg miltų;2-3 stiklinės vandens;10 g sausų mielių;pomidorų padažas;majonezas;sūris [fermentinis ar mozzarela];ananasai[konservuoti];kumpis.GaminimasMiltus sumaišyti su sausomis mielėmis, įpilti vandens tiek,kad tešla būtų tąsi ir neitin standi. Palikti te�..

Recepto vertinimas:

Citrininis Rikotos (Ricotta) sūrio pyragas su mėlynėmis

Citrininis Rikotos (Ricotta) sūrio pyragas su mėlynėmisIngridientai:Pagrindas: (nebūtinas) 1,5 stiklinės trupintų vaflių, 1/4 stiklinės ištirpinto margarino, 2 šaukštai cukraus, vienas kiaušinio baltymas. 3 stiklinės nugriebto rikotos sūrio, 2 kiaušiniai, 1/2 stiklinės cukraus, 2 š..

Recepto vertinimas:

Graikiškos salotos

Graikiškos salotosIngridientai:6-8 porcijos 2 nedideli agurkai, 2 žaliosios saldžiosios paprikos, 1 vidutinis raudonasis svogūnas, 175 g feta sūrio, 1 kg pomidorų, acto ir aliejaus užpilo su prieskoniais, 125 g alyvuogių.Gaminimas Nulupkite agurkus. Nupjaukite galiukus ir perpjaukite išilg..

Recepto vertinimas:

Orkaitėje kepta vištiena su permezano sūriu (Skirmantės) (foto)

Orkaitėje kepta vištiena su permezano sūriu (Skirmantės) (foto)Ingridientai:2 kiaušiniai; 60 ml pieno; 160 ml tarkuoto permezano sūrio; 160 ml džiūvėsėlių; 2 š. smulkinto džiovinto raudonėlio; 1š.paprikos miltelių; 1/4 š. maltų juodųjų pipirų, 2 kg susmulkintos vištienos be..

Recepto vertinimas: