Pienas, pieno receptai

FLORIDOS KOKTEILIS

Bananus supjaustyti gabaliukais. Bananus, piena (atsaldyta), ledus gerai suplakti. Baigiant maisyti supilamas kiausiniu likeris. Puosiama apelsino skiltelemis...

Recepto vertinimas: 0

Kondensuoto pieno saldainiai

Grietinėlę išplakame iki standžių putų. Nuolat plakdami, supilame kondensuotą pieną, vanilinį cukrų ir ištirpintą želatiną. Masę tolygiai paskirstome dviejose tortinėse formose arba didesnėje skardoje. Pastatome šiltai. Tuomet sausainių formelėmis išspaudžiame saldainius ir a..

Recepto vertinimas: 0

Pievagrybiais įdarytas veršienos kumpis

Versienos kumpyje astriu peiliu ipjauname ''kisenele'', itriname druska, prieskoniais, susmulkintais cesnakais ir paliekame saltai per nakti.Svogunus ir pievagrybius supjaustome kubeliais, sumaisome su grietine ir paskanine druska bei pipirais patroskiname, kol isgaruoja susidares skystis. Piena sup..

Recepto vertinimas: 0

Kavos ledai

Kiaušinio trynius ištrinkite su cukrumi, atskieskite karštu pienu, sumaišykite su grietinėle ir vanile, ir maišydami pakaitinkite iki 80 laipsnių. Šaltame vandenyje išmirkykite želatiną, užpilkite karštu pienu ir maišykite kol ištirps. Tada supilkite šį ruošinį į pieno ir kiauš..

Recepto vertinimas: 0

Vanilinė sriuba

4 trynius ištrinti su 4 valgomais šaukštais cukraus iki baltumo . Užvirinti 1,5l pieno . Į ištrintus trynius įdėti puse pakelio vanilinio cukraus . Užvirus pienui sudėti baltymus , razinas, ryžius (ryžius perplauti su vandeniu , kad būtų birūs)..

Recepto vertinimas: 0

VIŠTIENOS KUKULIAI

Mesa sumalama kartu su piene ismirkytu ir nuspaustu pyragu, imusamas kiausinis, sudedami prieskoniai, sviestas, pasudoma, gerai ismaisoma ir jei mase tirsta, atskiedziama grietinele. Daromi vydutinio dydzio kukuliai ir verdami nedideliame vandens kiekyje su prieskoniais bei prieskoninemis darzovemis..

Recepto vertinimas: 0

Omletas su raudonikiais

Svoguno galvute supjaustome kubeliais ir pakepame svieste. Grybus perpjauname pusiau, pomidora supjaustome nedideliais gabaleliais, susmulkiname petrazoles. Viska sudedame i keptuve ir uzpilame pasudytu kiausiniu ir pieno plakiniu. Keptuve uzdengiame dangciu ir kepame ant nedideles ugnies. Baigiant ..

Recepto vertinimas: 0

Juodos duonos sriuba II

Duonos gabaliukus mirkyti keleta valandu, isvirti vandenyje. Pagal skoni pasaldinti cukrumi ar medumi, paskaninti cinamonu. Baigiant virti ideti truputi sviesto. Galima isplakti mikseriu, kad neliktu duonos gabaliuku.Pagal skoni prideti spanguoliu, duonos gabaliuku, razinu, isvirtu dziovintu obuoliu..

Recepto vertinimas: 0

Saldžiosios salotos „Arlekinas“

Obuolius supjaustome skiltelėmis. Razinas gerai nuplauname, išmirkome ir sudedame į dubenį su obuoliais. Varškė, pienas, citrinos sultys ir cukrus gerai ištrinami, kol gaunama vientisa masė ir sumaišoma su obuoliais. Skanaus. ..

Recepto vertinimas: 0

Bulviniai riestainiai

Bulves sumalti arba sugrūsti, įmusti kiausinius, sudėti sviestą, supilti pieną, pasūdyti, ismaisyti. Is teslos formuoti riestainius, apibarstyti džiūvėsėliais ir kepti keptuvėje su įkaitintu aliejumi. Skanaus!..

Recepto vertinimas: 0

Šveicariškas bulvių troškinys

Bulvės išverdamos, nulupamos ir stambiai sutarkuojamos. Lašiniai supjaustomi kubiukais ir paspirginami ant silpnos ugnies. Į juos sudedamos paruoštos bulvės, supilamas pienas, grietinėlė ir sumaišoma. Keptuvė uždengiama dubeniu dugnu j viršų ir kepama. Po 10—15 min. bulvės išverč..

Recepto vertinimas: 0

Šokoladinė karamelė

Ištepkite sviestu 20 cm skersmens kvadratinės formos skardą. Suberkite cukrų, rudąjį cukrų, supilkite gliukozės sirupą, grietinėlę ir pieną į didelę keptuvę storu dugnu ir užkaiskite ant mažos ugnies. Maišykite, kol cukrus ištirps, tik neužvirinkite. Kai cukrus visiškai ištir..

Recepto vertinimas: 0

Pienių salotos

Pieniu lapelius gerai nuplauname ir laikome15-20 min. siltame vandenyje. Sudedame i salotine, pridedame virto kiausinio ketvirciu, susmulkintu keptuveje pakepintu lasinuku, uzpilame padazu. Padazui skirtus produktus reikia gerai ismaisyti...

Recepto vertinimas: 0

Arka

Inde, pastatytame ant puodo su verdančiu vandeniu, išplakti kiaušinius, supilti grietinę. Viską supilti į verdantį pasaldintą pieną. Kai suvirs, perkošti per labai tankų sietelį (arba per drobės maišelį). Persunkus, masę palaikyti šaldytuve, perdėti ant lekštės, papuošti plakta..

Recepto vertinimas: 0

šokoladinis varškės kremas

Šokoladą sulaužyti gabalėliais, užpilti pieną ir pakaitinti ant mažos ugnies, kol išsilydys. Varškę gerai išsukti su kiaušinių tryniais ir cukrumi. Supilti išlydytą šokoladą, sudėti iki purumo maišikliu išplaktą grietinę su vaniliniu cukrumi. Nutarkuoti citrinos žievelę, i�..

Recepto vertinimas: 0

Kiaušinienė cukinijoje (Ramunės)

Cukiniją išvalom perpjaunam ir išvalom, pabarstom prieskoniais. Lašinukus pakepinam su svogūnais, sudedam į cukiniją. Kiaušinius išplakam, suberiam paprikos kubelius, tarkuotą sūrį, miltus, pieną, išplakam ir supilam į cukiniją. Kepam orkaitėje arba grilyje. ..

Recepto vertinimas: 0

Rizotas su kriaušėmis ir ožkos sūriu

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Supjaustykite vieną kriaušę į keturias dalis, išimkite šerdį. Supjaustykite labai plonais griežinėliais ir sudėkite ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi. Kepkite, karts nuo karto apversdami, kol griežinėliai išdžius (15-20 min.). Išimkite ..

Recepto vertinimas: 0

KALĖDŲ SENIAI

Dubenyje gerai ismaisykite miltus ir mieles. Suberkite 75 g cukraus, vanilini cukru, druska, supilkite tirpinta sviesta ir silta piena. Elektriniu maisytuvu su antgaliu mielinei teslai is pradziu maziausiu, paskui vidutiniu greiciu tesla maisykite 5 minutes. Tesla pastatykite siltai, kol jos turis p..

Recepto vertinimas: 0

Avižiniai pyragaičiai

Avizinius dribsnius sumaisome su pienu irpalaikome 1 vai. Dubenelyje issukame sviesta su cukrumi bei vaniliniu cukrumi, maisydami dedametrynius. Tada sudedame isbrinkintus dribsnius,susmulkintas razinas ir dalimis pilamemiltus, sumaisytus su kepimo milteliais. Kepame sviestu pateptose nedidelese for..

Recepto vertinimas: 0

Kaimiškas jogurtas

Komponentus sudeti i mikseri ir gerai ismaisyti. (Zhirafa)..

Recepto vertinimas: 0

Braškių šaltsriubė

Uogoms nuskabyti žiedkočius, nuplauti jas virintu vandeniu ir sutrinti. Kiaušinio trynius ištrinti su cukrumi ir, užpylus karštu pienu, maišant pakaitinti 10-15 minučių. Atšaldyti ir sumaišyti su pertrintomis braškėmis. Įdėti truputį vanilės cukraus ir įmesti keletą gražių bra�..

Recepto vertinimas: 0

Šokoladinis plokštainis (Jūratės)

Margariną pakaitinti kol išsilydys. Kakavą ar šokoladą kaitinti piene apie 5 min. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Trynius su dalimi cukraus išplakti iki baltos masės. Su kita dalimi cukraus išplakti baltymus iki standžių putų. Į margariną supilti kakavą, plaktus trynius, sube..

Recepto vertinimas: 3

Pyragaitis " Persikas"

Kiaušiniai ištrinami su cukrumi, maišant šildomi iki 45-50 laipsnių kaitroje. Plakama, kol atvės. Suberiami miltai, atsargiai išmaišoma. Tešla pilama plonu sluoksniu ant sviestu ištepto pergamento ir kepama 180 laipsnių orkaitėje 30-40 minučių.Atvėsinama. Apskrita formele išpjausto..

Recepto vertinimas: 0

Varškės padažas

Varškę trinti, kol pasidarys vientisa masė, į ją sudėti prieskonius, įpilti skysčio, aliejaus ir viską gerai išplakti. Jei varškė riebi arba padažas duodamas prie riebios mėsos, vietoj aliejaus įpilti skysčio. ..

Recepto vertinimas: 0

Riebusis kremas

Užvirinkite pieną. Trynius išplakite su cukrumi ir pamažu supilkite į karštą pieną. Mišinį uždėkite ant verdančio vandens puodo ir plakite tol, kol sutirštės tiek, kad lips prie plakiklio. Nukelkite nuo puodo ir kol mišinys atauš, retkarčiais paplakite. Įpilkite vanilę ir atauš..

Recepto vertinimas: 0