Sūris, s�rio receptai

Špinatų salotos su bazilikais ir kiauliena

Špinatus nuplauname, nuvarviname ir suplėšome. Į dubenį dedame suplėšytus špinatus, susmulkintus bazilikų lapus, pakepintus kedrų riešutus ir viską sumaišome. Kiaulienos šoninę supjaustome plonomis juostelėmis, dedame į įkaitintą keptuvę, kepame, kol mėsa gražiai apskrunda. I..

Recepto vertinimas: 0

Obuolių sriuba su imbieru

Į sultinį sudėkite supjaustytas daržoves ir virkite, kol suminkštės, po to sudėkite nuluptus ir supjaustytus obuolius, česnaką ir dar pavirkite 7 minutes. Daržoves išgriebkite ir sutrinkite plakikliu, po to atskieskite grietinle ir sultiniu iki norimos konsistencijos. Įberkite prieskon..

Recepto vertinimas: 0

Virta jautiena su aštriu padažu

Jautieną ištrinti druska, įdėti į puodą, suberti sveikus pipirus, lauro lapus, užpilti actu ir palikti porą valandų. Užvirti vandenį, įdėti į jį acte išmirkyta mėsą ir virti. Padažui supjaustome svogūną ir svieste apkepame kartu su miltais. Supilame grietinę, 1/2 stiklin�..

Recepto vertinimas: 0

Kalakutienos sultinys su daržovėmis ir sūriu

Į šaltą pasūdytą vandenį sudedame kalakutienos kaulus. Užverdame, nugriebiame putas ir verdame apie 25 min.Daržoves nuplauname, nuskutame, sutarkuojame burokine trintuve ir sudedame į sultinį. Verdame 5-7 min. Išimame kalakutienos kaulus. Sriubą paskaniname prieskoniais ir susmulkintais ..

Recepto vertinimas: 0

Jautienos ir silkės apkepas

Mėsą sumalti kartu su bulvėmis ir silkės filė, įmušti kiaušinius ir sudėti grietinę. Kad apkepas būtų purus, baltymus galima išplakti atskirai. Formą ištepti margarinu ir sudėti į ją paruoštą masę. Paviršių išlyginti ir apibarstyti maltais džiūvėsėliais bei taikuotu sūr..

Recepto vertinimas: 0

Kepti sojų paplotėliai su sūriu

Sojų paplotėlius užpilame gausiai prieskoniais paskanintu verdančiu vandeniu (apie 2 stiklines). Paliekame 2 vai. Tuomet vandenį nupilame, paplotėlius įpjauname ir į vidų įdedame po riekelę sūrio. Įpjautus kraštus suspaudžiame. Paplotėlius apvoliojame miltuose, pasūdytame kiaušini..

Recepto vertinimas: 0

Šveicariškas kumpio plokštainis

Dideliame inde sumaišykite 2 puodelius miltų su druska ir linų sėmenimis. Šiltame, bet nekarštame vandenyje ištirpinkite mieles ir cukrų. Mieles supilkite į miltus. Ant silpnos ugnies pašildykite margariną kartu su garstyčiomis ir supilkite į miltus. Sudėkite likusius miltus ir išmin..

Recepto vertinimas: 0

Fermentiniu sūriu įdarytos bulvės

Bulves gerai su sepetėliu nuplauti po tekančiu vandeniu, istrinti druska ir iskepti orkaitėje, stengiantis neperkepti, kad nesutrūkinėtų. Nupjauti iskepusių bulvių galus, isskobti vidų, bet ne kiaurai. Isskobtą minkstimą pertrinti per sietelį, sumaisyti su sviestu, tryniais, sūriu ir gr..

Recepto vertinimas: 4

Sojos ir daržovių apkepas

Sojos mėsą išmirkyti ir pavirti.Svogūnus susmulkinti, pakepinti aliejuje, įdėti supjaustytas daržoves ir viską troškinti.Dėti apvirtą soją, prieskonius ir išplaktus kiaušinius.Mišinį sukrėsti į riebalais pateptą ir džiūvėsėliais pabarstytą formą, viršų apibarstyti tarkuot..

Recepto vertinimas: 4

Užkepti žiediniai kopūstai

Žiedinius kopūstus susmulkinti, apvirti sūditame vandenyje 5-7 min. Nukošti, išberti į kepimo indą. Pabarstyti prieskoniais pagal skonį, įdėti kelis nedidelius gabalėlius sviesto, užpilti grietinėle, kad semtų 1/3 kopūstų ir gausiai pabarstyti tarkuotu sūriu. Kepti orkaitėje tol,..

Recepto vertinimas: 0

Pikantiška svogūnų sriuba

Iš mėgstamų daržovių ar jautienos išvirkite sultinį ir perkoškite. Svogūnus nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais. Pusantro šaukšto sviesto išlydykite puode storu dugnu ir paskrudinkite svogūnus. Kai jie pagels, suberkite miltus ir kepinkite dar apie 10 minučių. �..

Recepto vertinimas: 0

Sūris su silke

Į išsuktą margariną sudedama sukapoti silkė, svogūnas, marinuotas agurkas, pertrinta varškė, garstyčios, pasūdomą ir įberiama šiek tiek cukraus. Išmaišyta masė suformuojama keturkampiu ir atšaldoma. Paduodant dedama į lėkštę su kitais sūriais. ..

Recepto vertinimas: 0

Kukuliai su fermentiniu sūriu

Į mėsą suberti džiūvėsėlius, petražolių lapelius, sūrį, sukapotą česnaką, pipirus, druską ir gerai išmaišyti. Padaryti kukulius. Puode virti kukulius 20 minučių. Patiekti su makaronais. Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 5

Spagečiai su paprika ir kumpiu

Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų iki vidutinio karštumo. Sudėkite šoninės arba kumpio gabalėlius ir kepinkite juos 3 minutes, kol gražiai apskrus. Sudėkite svogūnus, česnaką, petražoles, baziliką ir papriką. Kepinkite apie 10 minučių, kol paprika ir svogūnai suminkštės. ..

Recepto vertinimas: 0

Rizotas su žirniais ir šonine ar kumpiu

Ant vidutinės ugnies didelėje keptuvėje ištirpdykite 2 šaukštus sviesto. Sudėkite svogūnus bei šoninę (ar kumpį) ir pakepinkite, kol svogūnai pasidarys permatomi, o mėsa įgaus rusvą atspalvį (apie 5 min.). Sudėkite žirnius, 2 šaukštus petražolių ir įpilkite ½ stiklinės (12..

Recepto vertinimas: 0

Libanietiški moliūgų kukuliai

Moliųgus nulupkite, supjaustykite riekelėmis ir 10 minučių pavirinkite sūdytame vandenyje. Tada sugrūskite. Į gautą košę suberkite 100 g tarkuoto sūrio, supilkite 2 išplaktus kiaušinius, kad tešla būtų reikiamo tirštumo, įberkite tarkuotų džiūvėsėlių. Padarykite mažo kiau�..

Recepto vertinimas: 0

Ziti su graikinių riešutų pasta ir sūriu

Išvirkite makaronus dideliame kiekyje pasūdyto vandens, virkite apie 14 minučių. Nukoškite makaronus į rėtį, virš didelio patiekimui skirto indo taip, kad karštas vanduo sušildytų indą. Išpilkite karštą vandenį, iššluostykite indą ir dėkite į jį vieną trečiąją makaronų ..

Recepto vertinimas: 2

Bulvių tortukas

Bulves apvirkite pasūdytame vandenyje ir supjaustykite griežinėliais.Su 3 šaukštais aliejaus pakepinkite 2 sutrintas česnako skilteles.Sūrį sutarkuokite ir sumaišykite su tarkuotais džiūvėsėliais.Supjaustykite paprikas, svogūną ir svogūno laiškus.Formą ištepkite riebalais.Išklok..

Recepto vertinimas: 0

Kumpio salotos su obuoliais, sūriu ir grietine

Į salotinę suberkite obuolius, kad neparuduotų apšlakstykite citrinos sultimis ir išmaišykite. Nedideliame dubenėlyje šakute išsukite krienus su grietine, druska ir pipirais. Į dubenį su obuoliais sudėkite kumpį, sūrį ir svogūnų laiškus. Apliekite visa tai padažu, lengvai išmai..

Recepto vertinimas: 0

Salotos "Netikėtas svečias" (Violetos)

Fermentinį sūrį sutarkuojame. Virtus kiaušinius susmulkiname. Nedideliais kubeliais arba juostelėmis supjaustome dešrą arba kumpį. Viską sudedame į platų dubenį. Suberiame žirnelius, smulkintą porą arba svogūną. Užpilame majonezu ir grietine. Viską gerai išmaišome. Pagardiname..

Recepto vertinimas: 0

Ungurys su daržovėmis

Žuvį nuplauti, nusausinti, apšlakstyti citrinos sultimis, pasūdyti ir kelioms minutėms palikti šaltai. Morką, salierą, porus bei cukiniją nulupti, nuplauti, nusausinti ir supjaustyti šiaudeliais. Sviestą su cukrumi išlydyti puode ir sudėjus daržoves patroškinti. Sudeti žuvies gabali..

Recepto vertinimas: 0

Bulvės dofinė

Dubenyje sumaišyti bulves, druską, pipirus, muskato riešutus ir pusę tarkuoto sūrio, įmušti kiaušinį, įpilti pieną ir dar kartą išmaišyti. Gilų keramikinį indą įtrinti česnaku ir ištepti sviestu, suberti į jį paruoštas bulves, apibarstyti likusiu sūriu, iš viršaus apdėti..

Recepto vertinimas: 0

Plačiųjų lakštinių apkepas su aviena ir karameliniu alaus padažu

Avieną pakepinti aliejuje, įpilti tamsiojo alaus ir troskinti, kol alus isgaruos. Daržoves supjaustyti isilgai ir apkepti ant grotelių ar keptuvėje.Pagaminti padažą is pieno, miltų ir sviesto. Istepti kepimo formos dugną aliejumi, pabarstyti džiūvėsėlių, pakloti lakstinių sluoksnį, a..

Recepto vertinimas: 0

Daržovių apkepas

Nuplaukite ir supjaustykite daržoves griežinėliais, o svogūnus- labai plonais žiedeliais. Suberkite daržoves sluoksniais į skardą ir apipilkite aliejumi. Apibarstykite prieskoniais ir tarkuotu sūriu. Kepkite 200°C temperatūros orkaitėje 20-25 min., kol daržovės suminkštės. ..

Recepto vertinimas: 0

Lašišos apkepas su špinatais

Špinatus nuplauti, nuskabyti lapus. Sumesti į verdantį pasūdytą vandenį ir pavirti minutę. Supilti į sietelį nuvarvėti. Sutrupintą fermentinį sūrį, sviestą ir kiaušinius dubenyje išsukti šaukštu. Pasūdyti, pagardinti pipirais ir išmaišyti. Į sūrio ir kiaušinių masę sudėt..

Recepto vertinimas: 0