Sūris, s�rio receptai

Nugarinė su apelsinais

Nupjauti nuo mėsos riebalus, įdėti nugarinę į puodą, užpilti šaltu vandeniu ir virti, nustačius maksimalų galingumą, 8 min. Po to vandenį nupilti. Mėsą užpilti apelsino sultimis, įberti cinamono, kardamono, citrinos žievelę, sudėti svogūnus, medų. Kepti krosnelėje 40 min., nus..

Recepto vertinimas: 0

Kepti mamalygos gabaliukai

Išplakame kiaušinius. Įdedame tarkuotą surj ir supilame ištirpintą sviestą.Mamalygą supjaustome gabaliukais, sudedame i kepimo indą ir užpilame paruoštu kiaušinių, sūrio ir sviesto mišiniu.Įstatome į orkaitę ir apkepame. (skanaus :))..

Recepto vertinimas: 0

Suflė su sūriu

Miltus pakepinti svieste, užpilti karštu pienu. Pridėti truputį druskos, pipirų, žiupsnelį muskato riešutų, viską išmaišyti ir užvirti. Nukėlus nuo ugnies supilti tarkuotą sūrį, kiaušinių trynius, viską gerai išmaišyti ir atsargiai supilti iki putų suplaktus baltymus. Vėl v..

Recepto vertinimas: 0

Pikantiškas sūris

Į pertrintą varškę sudedami prieskoniai, smulkiai sukapotas agurkas, išsuktas sviestas ir gerai išsukama. Jei masė tiršta, įpilama pieno. Sūris suformuojamas keturkampiu, dedamas į lėkštę kartu su įvairių rūšių sūriais. ..

Recepto vertinimas: 0

Pomidorų salotos su sūriu

Pomidorus, sūrį, česnaką supjaustyti, sumaišyti su majonezu. Patiekti su balta duona. ..

Recepto vertinimas: 0

Sūrio drebučiai

Sūrelis ištrinamas su druska. Į verdantį pieną supilamas šaltame piene ištirpintas krakmolas ir pavirinamas. Karštas kisielius sumaišomas su sūriu, pravėsinus įpilama majonezo, garstyčių, įberiama raudonųjų pipirų, smulkiai supjaustytų petražolių lapelių. Išmaišyti drebučia..

Recepto vertinimas: 0

Obuolių ir pomidorų gėrimas

Sultis sumaišyti ir supilti į stiklines. Petražoles ir krapus smulkiai sukapoti ir pabarstyti paviršių. Tinka su sūriais ir užkandžiais.� Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 0

Socialistinis realizmas

Duoną pakepame (galima aliejuje, galima orkaitėje, galima skrudintuve). Sūrį sutarkuojame, krapus susmulkiname ir sumaišome su pomidorų padažu. Užtepame ant duonos ir skanaus! (Saulė)..

Recepto vertinimas: 1

Pikantiški avokadų gabalėliai

Avokadas nulupame, perpjauname per pusę, išimame kauliukus. Minkštimą supjaustome dideliais kubeliais. Sūrį sutriname, sumaišome su minkštu sviestu, vynu, peletrūnais, grietine ir gerai išsukame. Šį mišinį gražiai uždedame ant avokadų kubelių. Prieš tiekdami papuošiame kapariai..

Recepto vertinimas: 0

Įdaryti paprikų „laiveliai"

Paprikas perpjauname į keturias dalis ir išvalome. Kedrų riešutus paskrudiname. Sūrį supjaustome nedideliais kubeliais. Česnaką nulupame, smulkiai supjaustome ir sumaišome su sūriu, petražolėmis, riešutais bei aliejumi. Šiuo mišiniu įdarome paprikų skilteles. Įdarytas..

Recepto vertinimas: 0

Grybai vyne su grietine

Sviestą ištirpinti keptuvėje ir apkepinti jame grybus. Įpilti vyną ir 2 minutes palaikyti ant stiprios ugnies. Tuomet ugnį sumažinti, pridėti druskos, juodųjų ir raudonųjų pipirų, išmaišyti, pridėti grietinę ir sūrį. Virti ant silpnos ugnies, dažnai maišant, kol sutirštės. P..

Recepto vertinimas: 0

Sumuštinis „Siurprizas“

Kopūstas nuplaunamas, lygiu pjūviu nupjaunama apačia. Taip paruoštas kopūstas pastatomas ant padėklo ir prismaigstomas sumuštinių.Dešra, mėsa ir sūris supjaustomi kubeliais. Daržovės ir vaisiai taip pat. Tada visus produktus kubeliais sumuštinių smeigtukais prisegami prie kopūsto. S..

Recepto vertinimas: 0

Kimšta bandelė „Vitaminas“

Perpjovus bandelę, išskaptuoti jos vidų. Tada pagaminama du įdarai: 1. Gerai išsukama 100 g sviesto. Į jį sudedama malta dešra, kapoti virti kiaušiniai, supjaustytas agurkas, tarkuotas sūris. Pasūdoma, pabarstoma druska. 2. Išsukama 50 g sviesto. Į jį sudedama sutrintos petražolės..

Recepto vertinimas: 0

Vyniotas lakštinis su varške (Jūratės)

Iš miltų, pieno suminkoma vidutinio kietumo tešla (kaip skryliams). Labai gerai išminkyta tešla plonai iškočiojama. Daromi 1-2 lakštai. Paviršius patepamas tirpdytu sviestu, uždedamas varškės įdaras ne iki pat kraštų. Tešlos kraštus užlenkus suvyniojama. Galai sulipdomi plaktu ki..

Recepto vertinimas: 0

Sūrio kamuoliai su pipirais ir linų sėmenimis

Dubenyje šakute sumaišykite tepamą sūrį, pipirus ir žoleles, kol gausis vientisa masė. Ją padalinkite į 2 dalis, iš kurių kiekvienos suformuokite po kamuoliuką. Juos apvoliokite skrudintuose linų sėmenyse ir 2 valandas uždengtus palaikykite šaldytuve. ..

Recepto vertinimas: 0

Spagečiai su cikorijomis ir sūriu

Didelėje keptuvėje pakaitinkite aliejų iki vidutinio karštumo. Sudėkite svogūnus ir kepinkite apie 5 minutes, kol suminkštės. Sudėkite cikorijas ir gerai išmaišykite. Sumažinkite ugnį ir uždengę patroškinkite 5-7 minutes, kol suminkštės. Pagardinkite druska ir pipirais. Tuo ..

Recepto vertinimas: 0

Daržovių šašlykai

Cukinijas supjaustyti griežinėliais, įmesti į verdantį vandenį. Virti 2 min. ir kiaurasamčiu išgriebti. Pomidorus supjaustyti stambesniais griežinėliais. Mauti ant iešmo paeiliui cukinijas ir pomidorus. Šašlykus patepti lydytu sviestu ir iš visų pusių apkepti. Iškepusius šašlyku..

Recepto vertinimas: 0

Sūris su žalumynais

Sūrį perpjauname horizontaliai per pusę. Sviestą išsukame ir sumaišome su smulkiai supjaustytais svogūnais, grūstu česnaku, krienais ir žalumynais. Pagardiname pipirais, muskato riešutu. Paruoštą masę sudedame ant apatinės sūrio dalies. Pridengiame viršutine sūrio dalimi ir valan..

Recepto vertinimas: 0

Spagečiai su raudonėliu ir ančiuviais

Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų iki vidutinio karštumo. Sudėkite česnaką ir pakepinkite 3 minutes, kol gražiai pagels. Česnako skilteles išimkite. Į keptuvę sudėkite ančiuvius ir pakepinkite juos 5 minutes, šakute trindami juos keptuvėje, kol jie išsileis aliejuje. Sudėkit..

Recepto vertinimas: 0

Sumuštinis "Siurprizas"

Kopūstas, nuėmus pažeistus ir nešvarius lapus, nuplaunamas ir lygiu pjūviu nupjaunama apačia.Taip paruoštas kopūstas pastatomas ant padėklo ar lėkštės ir prismaigstomas pikantiškų sumuštių. Pikantiškiems sumuštiniams dešra, mėsa ir įvairių rūšių sūris supjaustomi nedidelia..

Recepto vertinimas: 0

Pikantiški piršteliai

Margariną arba sviestą kapoti su persijotais miltais, suberti smulkiai sutarkuotą sūrį, prieskonius ir užminkyti tešlą. Iškočioti 5-10 mm storio tešlos lakštą ir supjaustyti 4-5 mm pločio juostelėmis. Sudėti į riebalais pateptą skardą, kepti orkaitėje (180-200 laipsnių tempera..

Recepto vertinimas: 0

Pikantiškos užkandžio kriaušės

Kriaušes nulupame, perpjauname išilgai per pusę, išpjauname sėklalizdžius. Citrinų sultis sumaišome su žiupsneliu pipirų ir druskos. Šiuo mišiniu iš visų pusių aptepame kriaušes. Riešutus sugrūdame. Juose apvoliojame kriaušes. Sūrį sutrupiname, sumaišome su varške ir svi..

Recepto vertinimas: 0

Karšti sumuštiniai su dviejų rūšių sūriu

Duona plonai patepama sviestu, uždedamas "pirmas" sūris, ant viršaus rūkytas sūris.Kepama karštoje orakitėje tol, kol sūris šiek tiek pagels ir išsilydys. ..

Recepto vertinimas: 0