Mėsa įtrinti prieskoniais ir 30 minučių palaikyti. Tada pakepinti. Apkeptą mėsą kepti orkaitėje. Kepsnys turi būti ne visai iškepęs. Pagaminta mėsa užpilama padažu, pagamintu iš mėsos sulčių ir sviesto. Prie mėsos tinka bulvės. Skanaus. ..

Recepto vertinimas: 0

Obuolius nulupti, stambiai sutarkuoti, apibarstyti cukrumi ir cinamonu. Dalį bulvių isvirti, kitas sutarkuoti ir padaryti įprastą cepelinų teslą. Formuoti apvalius cepelinus su obuolių įdaru, virti pasūdytame vandenyje. Patiekti su grietine. Skanaus!..

Recepto vertinimas: 0

Plekšnės su vynuogėmis

1. Plekšnių filė nuplauname ir nusausiname ant sugeriamojo popieriaus. Pabarstome druska, pipirais ir iš abiejų pusių pašlakstome citrinų sultimis. Filė susukame ir persmeigiame mediniu pagaliuku. Orkaitę įkaitiname iki 180 oC. 2. Kepimo indą (jame patiekalą ir patieksime) ištepame sv..

Recepto vertinimas: 0

Cepelinai su obuoliais

Obuolius nulupti, stambiai sutarkuoti, apibarstyti cukrumi ir cinamonu. Dalį bulvių isvirti, kitas sutarkuoti ir padaryti įprastą cepelinų teslą. Formuoti apvalius cepelinus su obuolių įdaru, virti pasūdytame vandenyje. Patiekti su grietine. Skanaus!..

Recepto vertinimas: 0

Pertrinta lapinių garbanotojų kopūstų sriuba

Kopūstus, morkas, petražolės šaknį, bulves supjaustyti. Visas daržoves sudėjus į verdantį sultinį, išvirti. Išgriebus pertrinti per sietelį, praskiesti sultiniu ir vėl supilti į sriubą. Svieste pakepintus miltus atskiesti sultiniu ir supilti į sriubą. Užvirinti. Užbalinti grieti..

Recepto vertinimas: 0

Troškinta jautiena garstyčių padaže

Mėsa supjaustoma gabaliukais, pabarstoma druska, sumaišyta su prieskoniais, pavoliojama miltuose ir apkepinama. Paskui ji sudedama į troškintuvą, užpilama sultiniu ir sudedamos visos griežinėliais supjaustytos daržovės (morkos, svogūnai). Troškinama uždarame inde. Baigiant troškinti,..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių ir varškės apkepas su lašinukais

Bulves nuskutame, išverdame ir atvėsusias supjaustome kubeliais. Varškę pertriname, sumaišome su kiaušiniais bei pienu. Lašinukus bei svogūną susmulkiname ir kartu apkepame keptuvėje. Kai lašinukai su svogūnais apkepa, sudedame bulves ir dar šiek tiek pakepiname. Pakepintas bulves, la..

Recepto vertinimas: 5

Vištienos kukuliai

Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu pyragu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai, sviestas, pasūdoma, gerai išmaišoma ir jei masė tiršta, atskiedžiama grietinėle. Daromi vydutinio dydžio kukuliai ir verdami nedideliame vandens kiekyje su prieskoniais bei prieskonin�..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių ir varškės apkepas su lašinukais

Bulves nuskutame, išverdame ir atvėsusias supjaustome kubeliais. Varškę pertriname, sumaišome su kiaušiniais bei pienu. Lašinukus bei svogūną susmulkiname ir kartu apkepame keptuvėje. Kai lašinukai su svogūnais apkepa, sudedame bulves ir dar šiek tiek pakepiname. Pakepintas bulves, la..

Recepto vertinimas: 5

Bulvių ir maltos mėsos apkepas

Bulves nuskusti, supjaustyti plonais griežinėliais, sudėti į verdantį pasūdytą vandenį, virti 5 min. Paruosti mėsą: sudėti batono riekeles, pakepintą svogūną, suberti druską ir pipirus, įmusti kiausinį). Grybus ismirkyti, isvirti, supjaustyti juostelėmis. Į paruostą indą dėti p..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių ir maltos mėsos apkepas

Bulves nuskusti, supjaustyti plonais griežinėliais, sudėti į verdantį pasūdytą vandenį, virti 5 min. Paruosti mėsą: sudėti batono riekeles, pakepintą svogūną, suberti druską ir pipirus, įmusti kiausinį). Grybus ismirkyti, isvirti, supjaustyti juostelėmis. Į paruostą indą dėti p..

Recepto vertinimas: 0

Bulviniai blynai su mėsos padažu

Bulves nuskusti, nuplauti ir sutarkuoti. Svogūną nulupti, sutarkuoti, supilti į bulvių masę, kartu sudėti ir miltus, įmušti kiaušinį, pasūdyti ir gerai išmaišyti. Įkaitintame aliejuje kepti blynus. Padažui svogūnus aplupti ir smulkiai supjaustyti. Faršą kepti keptuvėje apie 10 mi..

Recepto vertinimas: 0

Bulviniai blynai su mėsos padažu

Bulves nuskusti, nuplauti ir sutarkuoti. Svogūną nulupti, sutarkuoti, supilti į bulvių masę, kartu sudėti ir miltus, įmušti kiaušinį, pasūdyti ir gerai išmaišyti. Įkaitintame aliejuje kepti blynus. Padažui svogūnus aplupti ir smulkiai supjaustyti. Faršą kepti keptuvėje apie 10 mi..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių kukuliai su grybų ir mėsos įdaru

Žalias bulves nuskutame ir sutarkuojame. Virtas bulves permalame mėsmale ir suminkome su tarkuotomis bulvėmis. Džiovintus grybus išmirkome, išverdame pasūdytame vandenyje ir supjaustome kubeliais. Svogūną susmulkiname, sumaišome su grybais ir pakepame su sviestu. Atvėsusius grybus bei sv..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių kukuliai su grybų ir mėsos įdaru

Žalias bulves nuskutame ir sutarkuojame. Virtas bulves permalame mėsmale ir suminkome su tarkuotomis bulvėmis. Džiovintus grybus išmirkome, išverdame pasūdytame vandenyje ir supjaustome kubeliais. Svogūną susmulkiname, sumaišome su grybais ir pakepame su sviestu. Atvėsusius grybus bei sv..

Recepto vertinimas: 0

Virta rūkyta šoninė

Mėsa nuplaunama, dedama į verdantį vandenį, pridedama prieskonių bei prieskoninių daržovių ir verdama ant mažos ugnies. Virta šoninė supjaustoma porcijomis, tvarkingai sudedama į pusdubenį ir patiekiama su virtomis bulvėmis, pupomis, pupelėmis ar žirniais. Atskirai duodama tarkuot�..

Recepto vertinimas: 5

Plokštainis su uogiene

Žalios bulvės sutarkuojamos, suberiami miltai, įmušami kiaušiniai, pasūdomą ir viskas gerai sumaišoma. Tešla plonu sluoksniu krečiama į riebalais išteptą keptuvę ir kepama orkaitėje. Iškepus kiekvienas plokštainis patepamas sviestu, pabarstomas cukrumi arba pertepamas uogiene. ..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių ir varškės apkepas

Bulves nuskutame, isverdame, atvesusias supjaustome kubeliais. Varske pertriname, sumaisome su kiausiniais bei pienu. Lasinukus susmulkiname ir kartu su susmulkintais svogunais apkepame keptuveje. Kai lasinukai su svogunais apkepa, sudedame bulves ir dar pakepiname, i paruosta varske supilame keptuv..

Recepto vertinimas: 0

Aukštaitiškas jautienos liežuvis

Liežuvis gerai nuplaunamas ir įtrinamas sausu marinatu, t.y.prieskonių mišiniu (susmulkintais lauro lapeliais, maltais pipirais, grūstu česnaku), sumaišytu su druska, cukrumi ir citrinos rūgštimi. Liežuvis dedamas į emaliuotą indą, lengvai paslegiamas ir palaikomas 10-12 val. žemoje t..

Recepto vertinimas: 1

Bulvių ir varškės apkepas

Bulves nuskutame, isverdame, atvesusias supjaustome kubeliais. Varske pertriname, sumaisome su kiausiniais bei pienu. Lasinukus susmulkiname ir kartu su susmulkintais svogunais apkepame keptuveje. Kai lasinukai su svogunais apkepa, sudedame bulves ir dar pakepiname, i paruosta varske supilame keptuv..

Recepto vertinimas: 0

Švilpikai

Nuskustos bulvės išverdamos, nusunkiamos, nugarinamos ir sugrūdamos. Ataušus suberiami miltai, įmušami kiaušiniai, viskas suminkoma, padaromas volelis, jis suplojamas ir supjaustomas įstrižais rombeliais. Jie sudedami į miltais išbarstytą skardą, aptepami plaktu kiaušiniu ir kepami n..

Recepto vertinimas: 4

NAMINĖS DEŠRELĖS

Mesa sumalama mesamale, pridedama prieskoniu, susmulkinto cesnako, supjaustytu svogunu, druskos ir truputi sultinio ar vandens (jeigu mase kieta). Viskas labai gerai isminkoma ir nekietai sukemsama i zarnas. Desreles persukamos porcijomis ir verdamos truputi pasudytame vandenyje, o isimtos apkepinam..

Recepto vertinimas: 0

Žalių daržovių salotos

Darzoves nuplauname, sutarkuojame burokine trintuve ir sluoksniais sudedame i salotines. Padazui susmulkiname cesnaka ir sumaisome su grietine bei majonezu. Padaza uzpilame ant salotu ir papuosiame krapu sakelemis...

Recepto vertinimas: 0

Morkų sriuba

Bulves ir morkas švariai nuplaukite su šepetėliu. Bulves smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite stambia tarka. Dėkite į puodą bulves, morkas, supjaustytą svogūną ir užpilkite litru verdančio vandens. Pavirkite 5-7 minutes, nukaiskite ir uždengę palaikykite 10-15 min. Prieš valgan..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių ir saldžiųjų paprikų mišrainė

Virtas bulves supjaustome kubeliais. Svogūną nulupame ir susmulkiname. Saldžiąją papriką perpjauname pusiau, išimame sėklas bei pertvarėles ir supjaustome kubeliais. Petražoles nuplauname ir sukapojame (kelias šakeles pasiliekame papuošimui). Visus ingredientus sumaišome, pagardiname ..

Recepto vertinimas: 0

Bulvės, bulv�s receptai