Miltai, milt� receptai

Svočios pyragas (karvojus)

Tešla paruošiama kaip pagerintam pyragui, suvartojant pusę sviesto. Jeigu ji esti per kieta, minkant įpilama pašildytos grietinėlės. Iš pakilusios tešlos iškočiojamas piršto storumo pailgas lakštas, patepama minkštu sviestu, užbarstoma razinomis ir suvyniojamas ilgas volelis, iš ku..

Recepto vertinimas: 1

Šviesi kvietinė duona

Miltus sumaišyti su mielėmis, supilti drungną pieną, suberti cukrų, druską, margariną ir viską sudėti į dubenėlį. Elektriniu maišikliu sukti apie 3-5 min., kol tešla pasidarys elastinga. Tešlą laikyti šiltoje vietoje, kad dvigubai padidėtų jos tūris. Orkaitę įkaitinti iki 200..

Recepto vertinimas: 3

TAURUSIS MAJONEZAS

Tryni su druska suplakti iki baltumo, po laseli lasinti citrinu sultis ir kartu be paliovos plakti, o paskui, taip pat po truputi, porcijomis pilti alieju, visa laika plakant. Jei majonezas iseis pernelyg tirstas, po laseli ilasinama citrinu sulciu. I gatava majoneza sudeti prieskonius ir dar karta ..

Recepto vertinimas: 2

ŽAGARĖLIAI

Miltus ant lentos sumaisykite su kepimo milteliais ir viduryje padarykite duobute. Suberkite cukru, ilasinkite citrinos esencija, supilkite roma, piena ir imuskite kiausinius. Viska sumaisykite su dalimi miltu. Sudekite gabaliukais pjaustyta sviesta ir, uzzere likusiais miltais, uzminkykite tesla. ..

Recepto vertinimas: 2

Bulviniai kukuliai

Su lupenomis išvirtos bulvės nulupamos (tik nepervirkit!) ir sugrūdamos, suberiami miltai, įmušamas kiaušinis, sudedamas sviestas. Viskas gerai sumaišoma, rankos patepamos aliejumi ir padaromi nedideli kukuliai, apvoliojami krakmolu ir sudedami į verdantį, gerai pasūdytą vandenį. Pavirę..

Recepto vertinimas: 4

Varškės ir braškių tortas (foto)

Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Kiaušinius iki purios masės išplakti su šaukštu vandens. Plakant po truputį berti cukrų bei vanilinį cukrų. Miltus sumaišyti su krakmolu bei kepimo milteliais ir užsijoti ant kiaušinių masės. Viską atsargiai išmaišyti. Tešlą supilti ..

Recepto vertinimas: 4

Želė tortas su vaisiais

Į kiaušinių ir cukraus plakinį maišydami po truputį suberkite miltus. Gautą tešlą supilkite į sviestu pateptą kepimo formą ( maždaug 22 cm skersmens), apie 25 min, kepkite gerai įkaitintoje orkaitėje, po to atvėsinkite neišimdami iš formos.Sudėkite pirmą sluoksnį:išmirkytus dž..

Recepto vertinimas: 3

JOGURTINIS TORTAS

Baltymus isplakti su trupuciu cukraus ir sudeti puse vanilinio cukraus. Atskirai isplakti trynius ir pamazu ismaisyti su baltymais. Sudeti miltus, kepimo miltelius ir krakmola, atsargiai ismaisyti. Tesla sudeti i riebalais istepta forma ir iskepti, kepti 15 min. 200 laipsniu temperaturoje. Biskvita ..

Recepto vertinimas: 1

Virtinukai su varške

Įdarui skirtą varškę kelis sykius permalkite. Paskaninkite cukrumi, druska. Įmuškite kiaušinį ir išmaišykite. Tešlai pieną išplakite su druska, cukrumi ir 1 kiaušiniu. Suberkite miltus ir užmaišykite kietoką tešlą. Iškočiokite 1-1,5 mm storio lakštą, patepkite jį likusi..

Recepto vertinimas: 4

Pigus obuolių pyragas

Kiaušinius išplakti su cukrumi, suberti miltus, gerai išmaišyti. Skardą ištepti sviestu ir pabarstyti manų kruopomis. Obuolius supjaustyti ir sudėti į tešlą. Daugiau apie obuolių pyragą » Obuolių pyragas...

Recepto vertinimas: 3

Sluoksniuota tešla su varške

Šaltus miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir išsijoti ant lentos arba stalo. Įmaišyti supjaustytą šaltą sviestą. Varškę sudėti ant sietelio, kad nuvarvėtų vanduo, paskui sudėti į miltus. Užberti druską. Viską greitai suminkyti šaltomis rankomis. Suformuoti kepaliuką, jį u�..

Recepto vertinimas: 5

Amerikietiškas šokoladinis pyragas

Įjunkite orkaitę ir nustatykite 175° temperatūrą. Ištepkite pyrago formą sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais. Nedideliame puode ištirpinkite sviestą. Sudėkite sutrintus sausainius ir palikite masę atvėsti. Nuolat maišydami nedideliame puode ištirpinkite 125 g juodojo šoko..

Recepto vertinimas: 5

Amerikietiškas šokoladinis pyragas

1. Įjunkite orkaitę ir nustatykite 175° temperatūrą. Ištepkite pyrago formą sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais. 2. Nedideliame puode ištirpinkite sviestą. Sudėkite sutrintus sausainius ir palikite masę atvėsti. 3. Nuolat maišydami nedideliame puode ištirpinkite 125 g juodojo š..

Recepto vertinimas: 4

Paprasta Pica

Miltus sumaišyti su sausomis mielėmis, įpilti vandens tiek,kad tešla būtų tąsi ir neitin standi. Palikti tešlą valandai. Iškilusią masę minkyti [galima vis įdėti miltų,kad neliptų prie rankų ir paviršių]. Iškočioti iki norimo storumo [rekomenduoju plonesnį padą]. Sumaišyti �..

Recepto vertinimas: 4

Plikyti pyragaičiai su varškės kremu

•Paruošiame plikytą tešlą. Sviestą užverdame su vandeniu, supilame miltus, labai gerai išmaišome. Į kiek atvėsusią tešlą po vieną Įmaišome kiaušinius.•Iš tešlos ant sviestu pateptos skardos konditeriniu maišeliu suformuojame spirales. Iškepame orkaitėje, būtinai 220° C te..

Recepto vertinimas: 3

Keksas "Zebras" (Skirmantės) (foto)

Įkaitinti orkaitę iki 170 C. Paruošti 20 cm skersmens apvalią formą. Persijoti miltus ir sumaišyti su kepimo milteliais. Įmušti kiaušinius į miltus, suberti cukraus pudrą ir greitai maišyti iki kreminės konsistencijos. Įpilti išlydytą sviestą, kondensuotą pieną, vanilė..

Recepto vertinimas: 4

Vištos krutineles suktinukai

Krutinele supjaustome i 4 dalis kuo ploniau ir didesniais kepsneliais. Mesa pabarstome prieskoniais. Morka sutarkuojame kuo smulkesnia tarka, svoguna smulkiai supjaustome taip pat ir petazoles.darzoves pakepiname ant sviesto 5 minutes. Pakepintas darzoves sudedame i inda su kumpiu ar saliami ir suri..

Recepto vertinimas: 4

Egzotiška kalakuto krūtinėlė

Mėsą nuplauti, apšlaksyti romu ir 2 h palaikyti šaldytuve. Česnaką smulkiai sukapoti, svogūnus supjaustyti. Išėmus, mėsą apibarstyti pipirais, druska ir pakepinti aliejuje. Baigiant kepti suberti svogūnus, česnaką. Viską troškinti, įmetus šaukštą sviesto, supylus romą. Patrošk..

Recepto vertinimas: 0

Keptas baklažanas tešloje (foto)

Baklažaną gerai nuplauti ir nenulupus supjaustyti 0,5cm - 1cm storio griežinėliais. Miltus užpilti vandeniu, sudėti prieskonius, gerai išmaišyti (tešlos konsistencija turi būti panaši į jogurto). Taip pat į tešlą galima įdėti susmulkinto svogūno, ciberžolės, nuo kurios blynelia..

Recepto vertinimas: 5

Makaronai su Pešto padažu

Miltus nusijokite į dubenį, tada viduryje padarykite duobutę. Sudėkite kiausinių baltymus ir įpilkite 150 ml vandens, ismaisykite, kad iseitų tirsta vientisa tesla. Rankomis minkykite sią teslą 8--10 minučių. Tesla turi būti tampri. Jeigu tesla limpa, dar pridėkite miltų ir kuo ploniau..

Recepto vertinimas: 0

Biskvitinis tortas su jogurtu

Pirmiausia atskirti trynius nuo baltimų. Tada baltymus išplakti iki putų, o trynius išsukti su cukrumi. Tada į trynius su cukrum sudėti miltus ir išmaišyti, o vėliau į masę sudėti baltymus ir atsargiai išmaišyti. Kepti 200 celsijaus laipsnių temperatūroje apie pusvalandį. Supjaustyt..

Recepto vertinimas: 3

Apelsininis varškės apkepas (Jūratės) (foto)

Varškę pertrinti per sietelį. Apelsinus nulupti, kad neliktų baltos žievės, atskirti kiekvieną skiltelę ir supjaustyti. Išplakti iki standumo kiaušinio baltymus su cukrumi, atskirai išplakti trynius. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais,vaniliniu cukrumi, įmaišyti į pertrintą var�..

Recepto vertinimas: 2

Sklindžiai

Vandenį sušildykite iki 40 laipsnių, sudėkite druską, cukrų ir su trupučiu pašildyto vandens ištrintas mieles. Pilkite miltus ir maišykite. Baigdami maišyti supilkite tirpintą sviestą, išmaišykite iki galo, apibarstykite miltais ir pastatę šiltai leiskite tešlai pakilti. Į keptuv..

Recepto vertinimas: 3

ORKAITĖJE KEPTAS KARPIS

Isvalyta ir nuplauta karpi itriname prieskoniais ir druska. Idedame karpi i placia ploksciu dugnu lekste ir ipylame vyno tiek, kad puse karpio butu apsemta ir pastatome i saldytuva 12 val. Paskui isimame karpi is vyno ir dedame i kepimo skarda, kepame orkaiteje 30 min., kuri yra ikaitinta iki 180 la..

Recepto vertinimas: 1

Pyragas Hermanas

Pries kepdami berkite du saukstelius vanilinio cukraus,2 saukstelius kepimo milteliu,2 stiklines miltu,imuskite 3 kiausinius,ipilkite puse stiklines aliejaus.Galite iberti razinu arba kitu dziovintu vaisiu.Labai gerai viska ismaisykite.Kepimo forma istepkite riebalais,kepkite 40 minuciu 180-200 lai..

Recepto vertinimas: 3