Blyneliai su mėsa

Ingridientai:
Tešlai:
500 g vandens,
125 g kukurūzų miltų,
50 g sviesto,
2 kiaušinių,
pieno, druskos.

Faršui:
200 g virtos vištienos,
100 g virtos kiaulienos,
2 raudonųjų paprikų,
2 šaukštai grietinės.
Gaminimas
Į pasūdytą vandenį lėtai berti kukurūzų miltus, įpilti aliejaus, išmaišyti, keletą minučių pavirti. Nuėmus nuo ugnies apdengti ir atšaldyti. Įmušti kiaušinį, atskiesti pienu taip, kad gautųsi blynų tešlos tirštumo masė. Iškepti 6-8 cm skersmens blynus. Virtą vištieną ir kiaulieną sumalti mėsmale, įmušti kiaušinį, įdėti sutarkuotas paprikų ankštis ir paruošti įdarą. Ant kiekvieno blyno uždėti šiek tiek faršo ir suvynioti. Lietinius sudėti į puodą, aplieti grietine ir virti ant silpnos ugnies.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!