25 rezultatų ieškant "sultinyje"

Žuvienė “Marselietė” su šafranu

Iš žuvies kaulų ir daržovių išvirti sultinį. Visą gautą masę permalti su malimo mašina ir perkošti per labai tankų sietelį. Gaunamas skaidrus sultinys.Į lėkštę dedame po 20 g apvirtos lašišos, sterko ir paruoštų austrių. Užpilamas sultinys.Prie šio sultinio atskiroje lėkš..

Recepto vertinimas: 0

Žuvienė su kukuliais ir bulvėmis

Žuvų mėsą sumalti, sudėti išmirkytą ir nuspaustą pyragą, spirgintą svieste svogūną, maltų pipirų, druskos, grietinės, kiaušinį ir išmaišyti. Iš masės padaryti nedidelius apvalius kukuliukus, pavolioti juos miltuose ir išvirti tame pačiame sultinyje. Bulves nuskusti, nuplauti ..

Recepto vertinimas: 0

Bulvių ir šampinjonų salotos

Virtas bulves supjaustykite, pasūdykite, pabarstykite pipirais. Jautienos sultinyje išvirtus grybus susmulkinkite, virtus kaušinius supjaustykite griežinėliais. Viską sumaišykite, užpilkite sultiniu ir palaikykite. Trynius ištrinkite su druska ir maišydami supilkite aliejų. Įberkite ži..

Recepto vertinimas: 0

Virta višta su majonezu

Nuvalykite vištą, ištrinkite druska ir dėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite ant silpnos ugnies. Mėsai kiek suminkštėjus dėkite virti daržoves ir virkite kol mėsa baigs virti. Viską atšaldykite sultinyje, kuriame virė ir po to mėsą nuimkite nuo kaulų. Sudėkite vištą ..

Recepto vertinimas: 0

Pertrinta šparagų sriuba

Šparagus ir morkas išvirti mėsos sultinyje, išgriebti iš vandens, atskirti galvutes, o likusią dalį ir morkas pertrinti per sietelį. Šią masę ir šparagų ūglius dėti atgal į sultinį. Sriubą pasūdyti, sudėti pomidorų tyrę ir užvirti. Paskaninti grietine. Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 0

Grybų sriuba su kukulaičiais

Iš margarino, kiaušinio trynio, miltų , skysčio druskos įmaišyti tešlą ir 30 minučių ją palaikyti. Kapotus grybus ištroškinti su strypeliais supjaustytomis prieskoninėmis daržovėmis.Bulves išvirti vandenyje arba sultinyje. Joms baigiant virti, į sultinį suleisti 2 šaukšteliais ..

Recepto vertinimas: 0

Grybų sriuba su kruopomis

Paruoštus grybus ir svogūnus supjaustyti gabaliukais ir patroškinti ant sviesto. Nuplauktas kruopas apvirti sultinyje ir sudėjus supjaustytas bulves ir grybus dar pavirti. Baigiant virti sudėti pjaustytą pomidorą, prieskonius ir dar pavirti. Paskui užbalinti grietine. Skanaus! ..

Recepto vertinimas: 0

Grybų sriuba su lakštiniais

Nedidelius grybus perpjauti pusiau arba į keturias dalis, didesnius supjaustyti gabaliukais.Svogūną, petražolę ir morką supjaustyti skridinėliais ir virti vandenyje arba sultinyje. Kai daržovės suminkštės, sudėti grybus ir dar 10-15 min. virti ant mažos ugnies. Į išvirtą sriubą sub..

Recepto vertinimas: 0

Įdaryta lydeka drebučiuose

Lydeką nuskusti, išskrosti per padarytą pjūvį neperpjaunant papilvės, išimti žiaunas ir išplauti šaltame vandenyje. Numauti odą taip, kad galva ir uodega pasiliktų neatskirtos nuo odos. Įdarui skirtą žuvies mėsą, išėmus kaulus, sukapoti arba sumalti mašinėle kartu su pakeptu sv..

Recepto vertinimas: 1

Vištienos vyniotinis su apelsinais

250g kiaulienos arba vištienos faršo išmaišykite su 50g kapotų džiovintų abrikosų, 50g obuolių kubelių, 40g kiaušinio baltymo, 30g kepintų smulkintų migdolų, 30g razinų, 4g druskos, 0,05g maltų juodųjų pipirų. Nuo 400g viščiukų šlaunelių nuimkite odeles, mėsą išplakite, a..

Recepto vertinimas: 0

Vasaros sriuba

Visčiuką nuplaukite ir įdėkiteį puodą. Įpilkite cirinų sulčių, sojų padažo, įdėkite sauso mėsos sultinio, pipirų, druskos, įmeskite lauro lapelį. Užpilti 1 litrą vandens ir užvirinkite. Virkite tik 30 minučių, jei sriuba bus verdama vėliau. Mėsa turi atausti sultinyje. Vist..

Recepto vertinimas: 1

Duonos sriuba

Svogūnus ir soninę supjaustykite smulkiais kubeliais ir apkepinkite, kol soninė suspirgės. Batoną supjaustykite plonomis riekelėmis ir apkepinkite skrudintuve, kol pagels. Porą nuplaukite, nuvalykite, supjaustykite plonais griežinėliais, perplaukite ir apvirkite sultinyje. Suberkite kapotas..

Recepto vertinimas: 4

Lęšių sriuba

Nuplaukite lęsius, užmerkite juos mėsos sultinyje 12 -- 24 valandoms. Puode užvirinkite sultinį su lęsiais ir virkite 45 minutes. Nuvalykite ir smulkiai supjaustykite morką, ropę, porą ir salierą. Nulupkite ir supjaustykite svogūną. Griežinėliais supjaustykite desreles. Po 45 minučių..

Recepto vertinimas: 1

Virta jautiena su baravykais

Mėsa išverdama prieskoninių daržovių sultinyje, supjaustoma gabaliukais ir užpilama ištroškintais sultinyje šviežiais ar džiovintais baravykais, su pakepintais svieste svogūnais, miltais. Paskaninama grietine. Patiekiama su virtomis bulvėmis ar bulvių koše. ..

Recepto vertinimas: 0

Virtas upėtakis

Paruoštas upėtakis užpilamas parūgštintu citrinos sultimis šiltu (tik ne karštu) vandeniu, greit išimamas, pasūdomas ir (5—10 min) verdamas ant visai mažos ugnies prieskoninių daržovių sultinyje, kad nesuvirtų. Patiekiamas sudėtas į pašildytą pusdubenį, apšlakstytas svies..

Recepto vertinimas: 0

Skryliai su džiovintais grybais

Išverdami skryliai. Grybai išmirkomi, gerai nuplaunami (jeigu džiovinti pačios šeimininkės, galima neplauti) ir išverdami tame pačiame vandenyje, kuriame mirko. Išvirę grybai supjaustomi siauromis juostelėmis. Svogūnai smulkiai supjaustomi ir pakepinami aliejuje, kol pagels, suberiami ..

Recepto vertinimas: 0

Virtinukai su žalios mėsos įdaru (koldūnai)

Iš miltų, sūdyto vandens ir kiaušinio užminkoma nekieta tešla ir palaikoma 20—30 min. Tada dar kartą labai gerai išminkoma. Įdarui mėsa be plėvių ir gyslų ir svogūnas sumalama mėsmale. Lajus labai smulkiai supjaustomas, sudedamas į mėsą, įberiama druskos, trintų mairūnų..

Recepto vertinimas: 0

Sultinyje virta jautiena

Jautieną nuplauti, pabarstyti mielėmis ir apkepti riebaluose. Įdėti į puodą, užpilti sultiniu, vynu, įdėti česnakus, lauro lapų, pomidorų padažo, daržoves sutarkuoti, svogūną sujaustyti ir suberti į sultinį. Virti, kol mėsa suminkštės. Tada ištraukti ir paruošti padažą. Su..

Recepto vertinimas: 0

Keptos tortilijos su kiauliena (Garnachas)

Svogūnus ir česnako skilteles nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Morką nuskuskite ir supjaustykite kubeliais. Į puodą sudėkite mėsą, morkos kubelius, supjaustytus svogūnus bei česnakus, čiobrelius ir lauro lapą. Įpilkite 750 ml karšto vandens ir pagardinkite druska. Uždenkite ir v..

Recepto vertinimas: 2

Avižinių dribsnių kukuliai su sultiniu

Sviestą dubenyje išsukite iki purumo. Iš lėto pildami kiaušinius suplakite. Suberkite avižinius dribsnius ir sutarkuotą svogūną. Išmaišykite vientisą tešlą. Petražoles ir svogūno laiškus nuplaukite, gerai nuvarvinę smulkiai supjaustykite ir suberkite į tešlą. Pagardinkite drus..

Recepto vertinimas: 0

Briuselio kopūstų sriuba su mėsos kukuliais

Kopūsto gūžę virti sultinyje. Į maltą mėsą sudėti supjaustytą ir pakepintą svogūną, kiaušinį, pipirų, mairūno, druskos ir gerai išmaišyti. Iš mėsos faršo padaryti kukuliukus. Baigiant kopūstams virti, sudėti mėsos kukulius ir virti 10-15 min. Sriubą išpilstyti į lėkšt..

Recepto vertinimas: 0

MORKŲ - BULVIŲ SRIUBA

Bulves, morkas nuskusti, smulkiai supjaustyti ir 20 min. virti vistienos sultinyje. Viska sutrinti i tyre, sudeti grietine. Pagardinti druska, pipirais, malta kalendra ir imbieru. Keptuveje be riebalu pakepinti migdolus. Pries patiekiant sudeti i sriuba...

Recepto vertinimas: 0

Pica su sojų granulėmis

Soju granules isbrinkiname picos prieskoniais paskanintame mesos sultinyje. Mesosfarsa sumaisome su smulkiais gabaliukais supjaustytu svogunu, sudedame nusunktassoju granules, pasudome, suberiame smulkiai supjaustytus petrazoliu lapelius irismaisome. Ant aliejumi pateptos skardos dedame iskociota te..

Recepto vertinimas: 0

Kalakuto filė su tunu bei majonezu

Kalakuto file be odeles isverdame vandenyje su vynu bei prieskoninemis darzovemis. Verdame ant mazos ugnies, o isvirusia atvesiname tame paciame sultinyje. Paruosiame padaza. Grietinele suplakame su citrinu sultimis. Majoneząa, grietinęe, sutrintaą tuaną, ančciuvįi (nebūutinai) paskaniname dr..

Recepto vertinimas: 0

KARŠTOS KALAFIORO SALOTOS

Kalafiora padalinti atskiromis kekelemis ir virti pasudytame vandenyje 2 min. Tame sultinyje isvirti makaronus. Dideleje keptuveje ikaitinti alieju ir 3 min. pakepinti kalafiora. Paskui sudeti susmulkinta cesnaka, cili pipira, riesutus ir razinas. Kepti 2 min. Ismaisyti su makaronais, citrinos zieve..

Recepto vertinimas: 0

Raktiniai žodžiai: sultinyje