Daržovių sriuba

Ingridientai:
2—3 bulvės,
2—3 kopūsto lapai arba 150 g žiedinių kopūstų,
morka,
petražolės šaknis,
svogūnas,
2 šaukštai konservuotų žaliųjų žirnelių,
šaukštas aštraus pomidorų padažo arba pomidoras,
30 g riebalų.
Gaminimas
Stambiai sutarkuota morka, petražolės šaknis ir susmulkintas svogūnas pakepinami riebaluose. Kopūsto lapai supjaustomi kvadratėliais, žiediniai kopūstai išskirstomi mažais žiedynėliais, bulvės supjaustomos skiltelėmis. Į verdantį sultinį sudedami kopūstai, o kai užverda — apkepintos daržovės ir bulvės, įdedamas lauro lapas, įberiama druskos. 15—20 min. pavirus, sudedamas aštrus pomidorų padažas ir konservuoti žalieji žirneliai.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!