Kiaulienos šonkauliukai sojų padaže

Ingridientai:
700-800g. kiaulieno šonkauliukų,
1 morka, 1 svogūnas,
1 laurų lapas, 1 šaukštas medaus,
1 nedidelė česnako galvutė,
1 šaukštas citrinų sulčių arba baltojo vyno acto,
1 arbatinis šaukštelis sojų padažo,
4-5 šaukštai vištienos sultinio,
maltų juodųjų pipirų, druskos.
Gaminimas
Dideliame puode užviriname 2l. vandens, sudedame nuluptą ir nuplautą morką, svogūną, laurų lapą, nuplautus ir supjaustytus kiaulienos šonkauliukus. Paverdame 10 min., po to kiaulienos šonkauliukus išimame, nuvarviname ir aptepame medaus, citrinų sulčių arba acto ir sutrinto česnako mišiniu.

Užpilame sultiniu, sumaišytu su sojų padažu, apibarstome pipirais, druska ir kepame karštoje orkaitėje apie 40-45min., kol šonkauliukai paruduoja. Tiekiame karštus su daržovėmis.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!