Kugelis su vištiena arba antimi


Sudėtingumas: 1
Ingridientai:
10 – 12 bulvių,
100 g sviesto,
1 stiklinė pieno,
1 nedidelė antis arba višta,
2 česnako skiltelės,
džiūvėsiai,
druska.

Gaminimas:
Bulves sutarkuokite, nusunkite užplikykite vedančiu pienu, įdėkite 50 g ištirpinto sviesto, pasūdykite, išmaišykite.
Vištą arba antį supjaustykite nedideliais gabaliukais, sudėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 10 – 15 minučių. Išgriebus įtrinkite česnaku. Į išteptą sviestu ir pabarstytą pyrago džiūvėsiais skardą sluoksniuokite bulvių masę ir paukštieną. Viršutinis sluoksnis – tarkinių. Kepti 1 – 1,5 valandos.
Tinka vartoti su: Patiekite su lydytu sviestu. Kepant su antimi, sviestas nebūtinas.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!