Makaronai su citrinų padažu

Ingridientai:
400 g ilgų lakštinių makaronų
1 citrina
500 ml grietinėlės
3-4 šaukšteliai degtinės
1 citrinos sultys
60 g tarkuoto parmezano
Gaminimas

Puode užvirinkite 3 — 4 1 sūdyto vandens, sudėkite makaronus ir virkite 8—10 minučių, kartais pamaišydami. Nukoškite makaronus ir laikykite šiltai. Padažas. Nuplaukite ir nusausinkite citriną, sutarkuokite žievelę ir atidėkite. Išpjaukite citrinos šerdį, smulkiai supjaustykite minkštimą ir išmaišykite su grietinėle ir degtine. Šį mišinį supilkite į puodą, užvirinkite ir virkite 5 minutes. Supilkite citrinų sultis ir virkite dar 5 minutes. Įberkite druskos ir pipirų. Makaronus išmaišykite su padažu ir tarkuotu parmezanu. Makaronus išdekite į lėkštę ir papuoskite citrinos žievele. Patarimas. Makaronai su citrinų padažu puikiai tinka prie vištienos (taip pat ir keptos grilyje) patiekalų. Skanaus!

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!