Morengas su braškėmis (Ramintuko)

Ingridientai:
100 g kiaušinių baltymų;
200 g cukraus;
plaktos grietinėlės;
braškių ar kitokių uogų;
smulkintų migdolo riešutų.
Gaminimas
Plakite kiaušinių baltymus kol pabaltuos, tęsiant plakimą berkite po truputį pusę reikalingo cukraus. Kai baltymai pasidarys blizgantys ir tvirti, nustokite plakti ir įmaišykite likusį cukrų bei migdolus. Kepimui orkaitę įkaitinkite iki 150°C, pašovus morengą iš karto sumažinkite temperatūrą iki 110°C ir kepkite vieną valandą. Iškepusį morengą išimkite ir atvėsinkite. Kai atvės, viršų puoškite plakta grietinėle, uogomis, riešutais bei cukraus pudra.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!