Pyragas su vyšniomis


Sudėtingumas: 3
Ingridientai:

500g vyšnių be kauliukų, 30g nesūdyto sviesto, 2 šauk?tai cukraus, 2 šaukštai miltų, puse šaukštelio kepimo miltelių, žiupsnelis druskos, 1/3 stiklinės cukraus pudros, 4 plakti kiaušiniai, 1 1/2 stiklinės pieno, dar 30g nesūdyto sviesto, ištirpinto sviesto, 2 šaukštai brendžio

Gaminimas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 C. Didelėje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir suberkite vyšnias. Pakepkite 2-3 minutes. Apibarstykite cukrumi, ant vidutinio karštumo viryklės pakaitinkite 5 minutes, kol išsiskirs sultys. Nukelkite nuo viryklės ir ataušinkite.
2. Į dubenį išsijokite miltus, kepimo miltelius ir druską. Suberkite cukrų. Kiaušinius išplakite su pienu ir suberkite į miltus. Įmaišykite su brendžiu išsuktą sviestą. Vyšnias sudėkite į lėkštą karščiui atsparų indą. Ant viršaus supilkite tešlą. Kepkite 40 minučių arba tol, kol kepinys pakils, tačiau, sudavus per pyrago viduršų jis subliukš. Patiekite karštą ar šiltą apibarstytą cukraus pudra.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!