Skryliukai su mėlynėmis

Ingridientai:
2 stiklinės miltų,
1/2 kiaušinio,
vandens tešlai užminkyti,
l/2l. mėlynių,
100 g cukraus arba
1 stiklinė konservuotų mėlynių šaltanosiams,
50 g grietinės.
Gaminimas
Iš miltų, kiaušinio ir vandens užminkoma tešla. Plonai iškočiojama ir supjaustoma peiliu arba ratuku 3 cm pločio kvadratėliais. Jie išverdami pasūdytame vandenyje, išpilami į kiaurasamtį ir perpilami šaltu virintu vandeniu. Atšaldyti skryliukai sudedami į lėkštę. Perrinktos ir nuplautos mėlynės sumaišomos su cukrumi bei grietine ir užpilamos ant skryliukų. Valgomas šaltas.

Pastabos:
Norint patiekti karštą, išvirti skryliukai aplaistomi tirpytu karštu sviestu, ant jų užpilamos uogos, sumaišytos su grietine.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!