Šventinis pyragas

Ingridientai:
300 g varškės,
100 g sviesto,
10 su kaupu šaukštų miltų,
4 kiaušinių,
2 šaukštelių vanilinio cukraus,
4 šaukštų cukraus,
2 šaukštelių geriamosios sodos,
3 šaukštelių neriebios grietinės,
saujelės razinų,
2 bananų,
150- 200 g plakamosios grietinėlės,
1 šaukštelio cukraus,
300 g paruoštos žėle,
1 obuolio,
500 ml ledų.

Gaminimas
Pirmiausia atskiriame trynius nuo baltymų. Baltymus įdedame į šaldytuvą, kad paskui geriau plaktųsi. Tryniuose ištriname 4 šaukštus cukraus. Tuomet į juos sudedame varškę, išlydytą sviestą, miltus, sodą su grietine ,,nugesintą": grietinę sumaišyti su soda ir palikti apie 2- 3 minutes nieko nedarant, šakute sutrintus į tyrę bananus, beriame razinas, išplaktus kiaušinių baltymus, vanilinį cukrų ir įdėjus kiekvieną ingredientą išmaišome. Išklojame kepimo formą sviestiniu popieriumi ir supilame masę. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių, kol viršus bus rudas. Patiekti su išplakta grietinėle su šaukšteliu cukraus, žėle, gražiai supjaustytu obuoliu ir ledais. Išeina apie 5 porcijas. (Ingrida)

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!