Tarkuotų daržovių bĮynas

Ingridientai:
5 bulvės,
2 morkos,
1 saliero šaknis,
2-3 skiltelės česnako,
druskos,
karotininio aliejaus kepimui.

Padažui:
1 pakelis varškės,
200 g grietinės,
200 g grietinėlės,
druskos.
Gaminimas
Daržoves nuskutame ir sutarkuojame burokine trintuve. Į tarkius įmaišome susmulkintas česnako skilteles ir druską. Taip paruoštus tarkius sukrečiame į keptuvę su įkaitintu aliejumi, išlyginame paviršių ir kepame, kol apačia apskrunda. Tuomet blyną apverčiame ir kepame toliau. Padažui varškę pertriname per tinklelį ir sumaišome su grietine, grietinėle bei druska.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!