Tėčio CHARČIO sriuba

Ingridientai

700 gramų jautienos
100 gramų ryžių
2-3 svogūnai
2-3 paprikos
3-5 čili pipiriukai
2-3 pomidorai ar pomidorų pastos
1 nedidelis baklažanas
petražolių
baziliko
česnako
juodųjų pipirų

Gaminimas:

Jautieną supjaustyti mažais gabaliukais, kepinti kol išgaruos vanduo. Imti didesnį puodą, įpilti vandens beveik 2 trečdalius, sudėti mėsą, druskos ir virti. Kol verda supjaustyti daržoves (be česnakų), troškinti keptuvėje ant aliejaus.

Mėsai pavirus apie 10-15 minučių., pilam ryžius ir vis pamaišome, kai užverda, dėti troškintas daržoves ir virti, kol mėsa ir ryžiai bus minkšti, tada sudėti nuluptus pomidorų gabaliukus palaukti kol užvirs, bebaigiant virti - išspausti česnaką (dvi dideles galvutes). Užberti gausiai smulkintomis prieskoninėmis žolelėmis, uždengti dangtį, palaikyti apie 15 minučių.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Dere 2011-02-01 23:04:57
pridedu dar grietines ir kecupo

md 2011-01-17 19:17:04
Verdu daznai labai skanu

Vaida 2010-09-27 04:01:54
Puikus receptas, sriuba nereali :)

shimanius 2010-01-26 09:59:39
turetu buti labai skanu...palyginus su kitais receptais sis atrodo tikriausias :)

3 r y c a * 2009-10-04 11:53:18
visai neblogai ;]]**

Auris 2009-08-24 20:27:51
Skanu ;)