Užkandis "Jūros žvaigždė"

Ingridientai:
300g. miltų,
2 šaukšteliai garstyčių miltelių,
150g. sviesto,
150g. tarkuoto fermentinio sūrio,
kiaušinis,
pieno patepti,
2 šaukštai sezamo sėklų.
Gaminimas
Dvi skardas patepame sviestu. Miltus persijojame į dubenį su garstyčių milteliais. Pirštų galiukais įtriname sviestą į miltus taip, kad susidarytų trupiniai. Sudedame tarkuotą sūrį. Kiaušinį išplakame ir sudedame į masę. Įpilame 4-5 šaukštus vandens ir užminkome tešlą. Padedame ją ant miltais pabarstyto paviršiaus, išminkome ir sutriname rutulį. Tada iškočiojame 1cm storio lakštu. Žvaigždutės formos formele išpjauname 10 didelių arba 20 mažų žvaigždučių. Žvaigždutes sudedame į skardą. Patepame pienu, apibarstome sezamų sėklomis. Kepame 200 laipsnių karštumo orkaitėje 10-12 minučių.

Pastabos:
Galite iš kartono pasidaryti žvaigždutės formos šabloną, kuri naudosite kaskart gamindami šį patiekalą.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!