VEGETARIŠKAS DARŽOVIŲ TROŠKINYS

Ingridientai:
100 g sojos mėsos gabaliukų
500 g morkų
700 g bulvių
300 g rūgščių obuolių
3 stiklinės daržovių sultinio
2 šaukštao kmynų
2 svogūnai
2 šaukštai sojos padažo
aliejaus
mairūno
čiobrelių
maltų pipirų
petražolių lapelių


Gaminimas
Sojos mėsą apšlakstyti sojos padažu, užpilti sultiniu ir palikti kelioms valandoms brinkti. Sudėti į troškintuvą ir užvirinti. Morkas ir bulves supjaustyti gabalėliais ir sudėti ant sojos. Įberti prieskonių, patroškinti. Tada sudėti nuluptus, skiltelėmis supjaustytus obuolius ir dar 10 min. troškiniti. Svogūnus pakepinti, supilti į troškinį, įberti petražolių ir ataušinti. Garnyrui tinka ryžiai.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!