Vištienos sultinys

Ingridientai:
250 g vištų šlaunelių
500 g vištos krūtinėlės
poras
1 morka
1 ropė
1 saliero stiebas
200 g virtų šparagų
100 g konservuotų arba šaldytų žirnelių
10 g šviežių petražolių
druskos
Gaminimas

Į puodą įpilkite 1,5 l šalto sūdyto vandens, sudėkite vištieną, užvirinkite ir nugriebkite putas. Nuvalykite morką ir ropę, nuplaukite ir nuvalykite porą, salierą, viską smulkiai supjaustykite, sudėkite į vištienos sultinį ir virkite 20 minučių. Sultinį perkoškite ir supilkite atgal į puodą. Į sultinį sudėkite šparagus, žirnelius ir pakaitinkite. Įberkite druskos, prieš pat patiekdami, pabarstykite smulkintų petražolių. Skanaus!

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!