Žuvies filė su cukinijomis


Sudėtingumas: 3
Ingridientai:

800 g filė
1 citrina
500 g cukinijų minkštos odelės
100-120 g sviesto
5 svogūnų laiškai
druskos, pipirų

Gaminimas:
Jeigu filė didelė, ją supjaustyti 3-4 cm gabaliukais. Citrinos odelę sutarkuoti, o iš citrinos išspausti sultis. Cukinijas supjaustyti skiltelėmis. Įkatinti orkaitę iki 240 C. Iš aliuminio folijos išpjauti 4 kvadratus, juos ištepti sviestu ir į kiekvieną įdėti storą sluoksnį cukinijų, ant viršaus uždėti žuvį, pabarstyti tarkuota citrinos žievele, apipilti citrinos sultimis. Į kiekvieną porciją įdėti po 20 g sviesto, pabarstyti druska, pipirais. Žuvį įsukti į foliją taip, kad neišeitų garai. Kepti orkaitėje 8-9 min. Iškepus žuvį, atlankstyti foliją, pabarstyti smulkintais svogūnų laiškais

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!