Karamelinis bruknių pyragas su cinamono kremu


Sudėtingumas: 4
Ingridientai:

Tešlai
90 g kvietinių miltų
2 šaukštai cukraus
50 g sviesto
1 šaukštas vandens

Įdarui
135 g cukraus
200 ml grietinėlės
180 g bruknių

Kremui
100 ml grietinėlės
1/2 šaukštelio cinamono

Gaminimas:

Tešlos ruošimas
1. Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir sviestą. Po to supilkite vandenį ir gerai viską suminkykite.
2. Tešlą iškočiokite arba išspauskite į formą. Kepkite apie 10 min. iki 200° įkaitintoje orkaitėje.

Įdaro ruošimas
1. Puode ištirpdykite cukrų (tirpdykite tol, kol parus) ir supilkite plaktą grietinėlę. Šią masę virkite tol, kol cukrus visiškai ištirps.
2. Į dubenį suberkite bruknes ir ant viršaus užpilkite karamelinį sirupą. Išmaišykite ir sukrėskite ant iškepto papločio. Išplakite grietinėlę ir užberkite cinamono.

Šaltinis: dansukker.com

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Įveskite žodžius patvirtinimui

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!