4 rezultatų ieškant "pasillas"

Žemės riešutų padažas (Salsa de cacahuate)

Žemės riešutų padažas (Salsa de cacahuate)Ingridientai:5-6 džiovintos aitriosios paprikos (3-4 chiles anchos ir 2 chiles pasillas); 2 česnako skiltelės; 175 g nesūdytų žemės riešutų branduolių; 2 valg. š. alyvuogių aliejaus; Apie 375 ml vištienos sultinio; Druska; 1-2 kartus ant pe..

Recepto vertinimas: 0

Velnio padažas (Salsa endiablada)

Velnio padažas (Salsa endiablada)Ingridientai:1 česnako galvutė; 1 svogūnas; 5-8 aitriosios paprikos (chiles pasillas); 250 ml obuolių acto; 1 lauro lapas; 2 džiovinti gvazdikėliai; 3 juodųjų pipirų grūdeliai; 1 arb. š. džiovintų raudonėlių; 1 arb. š. džiovintų mairūnų; Ant peil..

Recepto vertinimas: 0

Kalakutiena su Mole poblano padažu (Mole poblano de guajolote)

Kalakutiena su Mole poblano padažu (Mole poblano de guajolote)Ingridientai:6-8 porcijoms: 1 jaunas kalakutas (maždaug 3,5 kg); 1 svogūnas; 3 česnako skiltelės; 2 morkos; 2 saliero lapkočiai; Druska. Padažui: 14 aitriųjų paprikų (8 chiles anchos, 4 chiles pasillas, 2 chiles chipotles); 1..

Recepto vertinimas: 0

Raudonosios enchilados (Enchilados rojas)

Raudonosios enchilados (Enchilados rojas)Ingridientai:4 aitriosios paprikos (3 chiles pasillas ir 1 chile ancho); 2 dideli pomidorai; 2 maži baltieji svogūnai; 1 česnako skiltelė; Ant peilio galo džiovintų čiobrelių; Ant peilio galo džiovintų mairūnų; 250 ml vištienos sultinio; Druska i..

Recepto vertinimas: 3