Kiniški šašlykai

Ingridientai:
1 kg mėsos (avienos, kiaulienos, jautienos),
150 g svogūnų,
200 g paprikų,
pusė obuolio,
pomidoras,
25 g sojų padažo,
25 g brendžio,
15 g krakmolo,
pusė kubelio sultinio,
kiaušinis,
druskos,
maltų pipirų.
Gaminimas
Mėsą supjaustome 3 cm ilgio, 0,5-1 cm storio griežinėliais. Svogūnus - žiedais. Papriką -juostelėmis. Obuolį ir pomidorą - smulkiais kubeliais.

Visus paruoštus produktus sudedame į nerūdijantį indą, supilame sojų padažą, brendį, suberiame pusę kubelio sugrūsto sultinio, pasūdome, pagardiname pipirais ir gerai išmaišome.

Kiaušinį išplakame su krakmolu. Plakinį supilame į indą su produktais ir gerai išmaišome. Marinuojame pusvalandį. Marinuotus produktus susmeigiame ant trumpų medinių iešmelių ir vartydami kepame grilyje 15 minučių.

Pasidalink su draugais!

Receptų kategorijos

Naujas komentaras

(būtinas)

Recepto komentarai

Komentarų nėra. Parašyk komentarą pagal savo patirtį ir pasidalink nuomone su kitais!