Tortai, tortå³ receptai
Čia rasi atrinktus receptus, priskirtus kategorijai tortai. Surask ir išsirink savo nuomone geriausius receptus ir palik savo įvertinimą prie receptų! Galbūt tavo įvertinimas padės kitiems surasti gerus receptus, kurių jie dar nežino.
Nuoroda: http://www.geri-receptai.lt/receptai/tortai/6
Į persijotus miltus dėti tešlos produktus ir gerai išmaišyti. Sviestu pateptoje ir džiūvėsėliais pabarstytoje tortinėje iškepti 3 tešlos lakštus. Kremo produktus sudėti į puodą ir maišant, kad neprisviltų, išvirti. Nukelti nuo ugnies ir dar kartą gerai pamaišyti. Kai kremas at..
Recepto vertinimas:
Šokoladinis tortas su braškėmis
1. Virtuviniu kombainu sumaišome kakavą, cukrų, druską, kubeliais supjaustytą sviestą ir miltus. Maišome, kol masė tampa panaši į trupinius. 2. Kiaušinio trynį išmaišome su šaukštu šalto vandens ir įdedame į miltų mišinį. Virtuviniu kombainu sukame tol, kol tešla sulimpa..
Recepto vertinimas:
Mėtų skonio tortas "After Eight"
Devynis saldainius ir 100 g grietinėlės palikite puošimui. Iš vakaro, prieš ruošdami tortą, kremui grietinėlę užvirkite su „After eight“ saldainiais, ataušinkite ir pastatykite į šaldytuvą. Biskvitui margariną išsukite iki purumo. Į jį po vieną sudėkite trynius, po truputį..
Recepto vertinimas:
Kiaušinius, medų, cukrų, sviestą sudedame į didesnį dubenį ir 15 min., vis pamaišydamos, kaitiname ant garų. Baigdamos kaitinti sudedame actu arba citrinos rūgšties tirpalu gesintą sodą (kepimo miltelius). Dar kiek pakaitiname, nukeliame nuo garų ir suberiame miltus, greita..
Recepto vertinimas:
Aguonos užplikomos verdanÄiu vandeniu, nusunkiamos ir 2-3 kartus sumalamos. KiauÅ¡inių baltymai atskiriami nuo trynių. Visi baltymai iÅ¡plakami iki standžių putų pabarstant kapotais rieÅ¡utais bei maltomis aguonomis. Tryniai iÅ¡sukami su cukrumi, suberiami prieskoniai, razinos. Plakti balty..
Recepto vertinimas:
SviestÄ… iÅ¡sukite iki baltumo. Kitame inde iÅ¡trinkite trynius su cukrumi. Tada trynius po Å¡aukÅ¡tÄ… dÄ—kite į sviestÄ…, taip pat dÄ—kite po truputį miltų ir plakite. Taip plakite kol sudÄ—site visÄ… trynių masÄ™. Baigdami plakti supilkite vanilÄ™. TeÅ¡lÄ… padalinkite į 4 – 5 dalis ir vienÄ..
Recepto vertinimas:
IÅ¡ teÅ¡lai skirtų produktų paruoÅ¡iame biskvitinÄ™ teÅ¡lÄ…, iÅ¡kepame tris Å¡irdelÄ—s formos lakÅ¡tus ir atvÄ—siname. Kremui sviestÄ… iÅ¡sukame su kondensuotu pienu ir vaniliniu cukrumi. Ä®maiÅ¡ome apelsino žievelÄ™,sultis ir romÄ…. ParuoÅ¡tu kremu pertepame biskvitinius lakÅ¡tus, 2 ir 3 lakÅ¡tÄ..
Recepto vertinimas:
Prieš darant tortą į pusę stiklinės su virintu vandeniu įdėti želatinos ir palikti. Supilti pienelį į indą, dėti į jį atskirai išplaktus kiaušinių trynius ir baltymus, įdėti sodą nugesinus actu, įdėti miltus. Viską išplakti su mikseriu. Gautą masę vienodu kiekiu supilsty..
Recepto vertinimas:
Torteliniai su kalakutienos įdaru (Skirmantės) (foto)
Kiaušinius išplakame ir supilame į miltus su druska. Sulipdome į rutulį. Minkome apie 10 min., kol tešla taps vientisa ir elastinga. Uždengiame ir paliekame 20 min. Svogūnus supjaustome ir apkepame, kol suminkštės. Sudedame faršą, pasūdome, paprieskoniuojame, jį irgi apkepame. Ap..
Recepto vertinimas:
Biskvito paruosimas: sumaisyti kiausiniu trynius,marmelada ir garuose istirpinta sokolada, i gauta mase sudeti labai gerai su cukrumi issukta sviesta, paskui persijotus miltus, kepimo miltelius,susmulkintus migdolu riesutus ir galiausiai - iki standziu putu isplaktus kiausiniu baltymus. Apvalios ska..
Recepto vertinimas:
Orkaitę įkaitinti iki 190°C temperatūros. Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir iki purios masės išsukti su paprastu bei vaniliniu cukrumi. Baltymus išplakti iki standžių putų ir paskirstyti ant trynių masės. Ant viršaus užberti maltus sausainius, riešutus bei supilti romą. ..
Recepto vertinimas:
Jogurto ir grietinÄ—lÄ—s tortas su avietÄ—mis ir gervuogÄ—mis
Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Tešlai kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir su cukrumi išplakti iki purios masės. Sudėti citrinos žievelę ir vanilinį cukrų. Baltymus išplakti iki standžių putų ir atsargiai sudėti ant trynių masės. Miltus sumaišyti su kepimo mi..
Recepto vertinimas:
40 g cukraus, kremui skirtÄ… krakmolo kiekį arba pudingo miltelius, trynius bei 1/8 pieno iÅ¡plakite iki vientisumo. KitÄ… cukraus dalį suberkite į likusį pienÄ… ir užvirkite įbÄ—rÄ™ žiupsnelį druskos. VerdanÄiu pienu užpilkite trynių-krakmolo miÅ¡inį ir iÅ¡plakite Å¡luotele. Tada ..
Recepto vertinimas:
Šokoladinis tortas su graikiškais riešutais
Ištirpinti sviestą,200g šokolado smulkiai supjaustyti ir suberti į sviestą(šokoladas turi ištirpti).Kremą nukelti nuo ugnies.Šokolado masę paskaninti druska ir cukrumi.Kai cukrus ištirps,įmušti kiaušinius,gerai išsukti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir suberti į šokolado ..
Recepto vertinimas:
Tortas su apelsinais ir sviestiniu kremu
Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir išplakti su 2 šaukštais drungno vandens bei cukrumi iki purios masės. Įmaišyti tarkuotą apelsino žievelę. Baltymus išplakti iki standžių putų ir dėti ant trynių masės. Persijoti miltus, sumai..
Recepto vertinimas:
Baltymus isplakti su cukraus pudra, imaisyti trynius, miltus, kakava. Kepti orkaiteje ikaitintoje iki 190 laipsniu apie 25 min. Atvesinti ir padalinti i trys paplocius. Vysniu trauktine praskiesti vandeniu santykiu 1:1 ir apslakstyti paplocius. 1 stikline vandens uzvirti su cukrumi, suberti vysnias ..
Recepto vertinimas:
Margarina istirpiname su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi, imusame trynius ir nuolat maisydami po truputi pilame miltus, sumaisytus su kepimo milteliais bei kakava. Tuomet supilame piena ir iki standziu putu suplaktus baltymus. Tesla sukreciame i sviestu patepta tortine ir kepame 170-200 C tempera..
Recepto vertinimas:
Meduolinis tortas su riešutais
Kiaušinių trynius išsukame su cukrumi. Į juos nuolat maišydami po šaukštą dedame pakaitintą medų su sviestu ir prieskoniais. Sudedame gerai išplaktus baltymus, susmulkintus riešutus, suberiame persijotus miltus, sumaišytus su soda. Tešlą supilame į sviestu išteptą torto formą ir ..
Recepto vertinimas:
sumaišome tešlą ir sudėję i formą kepame apie 25 min. palaukiame kol atvės . dedame i torto formą, supilame jogurtą,rugpienį ir grietinę,isbrinkintą želatiną pašildome , paliekame,kad atvėstu,nusiplauname vaisius,vynuoges perpjauname pusiau,mandarinus išskirstome skiltelėmis ,pa..
Recepto vertinimas:
Su cukrumi ismaisome kiausinius ir kaitiname vandens voneleje. Po to plakame, kol atvesta, o turis padideja 2 kartus. Tada sumaisome su miltais, krakmolu ir kakava. Kepame 180 C 20 minuciu. Atvesiname. Perpjauname biskvita i 3 lakstus, kuriuos pertepame grietineles kremu, sumaisytu su vysniomis. Pap..
Recepto vertinimas:
Kiausiniu trynius suplakame su 30 g cukraus ir sumaisome su istirpintu sviestu ir miltais. Baltymus isplakame su likusiu cukrumi ir kartu su kepimo milteliais imaisome i tesla. Tesla iskreciame i kepimo popieriumi isklota tortine torma ir kepame 180 C temperaturoje 15-20 minuciu. 4 mandarinus paliek..
Recepto vertinimas:
Žemuogių tortas „Jamaika“
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, kiaušiniu, paprastu ir vaniliniu cukrumi, druska ir sudėti gabalėliais supjaustytą sviestą. Visus šiuos produktus gerai suminkyti. Iš tešlos padaryti apskritimą ir uždengus 30 min. palaikyti šaltai. Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros..
Recepto vertinimas:
Grietinėlė išplakama su cukrumi, sudedama išbrinkinta ir ištirpinta želatina, sutrintos avietės (dalis paliekama papuošimui). Viskas sumaišoma ir, supylus į formą, sustingdoma. Puošiame avietėmis ir mėtų lapeliais. ..
Recepto vertinimas:
Lazdyno riešutų ir migdolų tortas
Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir persijoti ant lentos. Viduryje padaryti įdubimą. Į jį įmušti kiaušinius, sudėti medų, įberti druskos ir supilti citrinos sultis. Sviestą arba margariną supjaustyti gabalėliais ir išdėlioti kaubur..
Recepto vertinimas:
Džiovintas kriaušes ir cukatas supjaustome nedideliais gabalėliais, imbierą - smulkiai. Kiaušinius išplakame. Į dubenį sudedame džiovintus produktus, razinas ir cukatas. Supilame likerį ir sumaišome. Pridengiame plėvele ir paliekame 18-24 valandas pastovėti. Per šį laiką vieną du ..
Recepto vertinimas: