TroÅ¡kiniai, troå¡kiniå³ receptai
ÄŒia rasi atrinktus receptus, priskirtus kategorijai troå¡kiniai. Surask ir iÅ¡sirink savo nuomone geriausius receptus ir palik savo įvertinimÄ… prie receptų! GalbÅ«t tavo įvertinimas padÄ—s kitiems surasti gerus receptus, kurių jie dar nežino.
Nuoroda: http://www.geri-receptai.lt/receptai/troskiniai/8
Troškinti kiaulės inkstai su citrina (Ramunės)
Vandenyje išmirkytus inkstus nuplauti, sudėti į šaltą pasūdytą vandenį, pakaitinti, išėmus nuplauti, vėl užpilti vandeniu ir pavirinti. Supjaustyti griežinėliais, nuplauti, nusausinti, pavolioti miltuose, pakepinti, sudėti į troškintuvę. Svogūnus supjaustyti, pakepinti, suberti ..
Recepto vertinimas:
Troškinta kiauliena su marinuotomis daržovėmis
Kiauliena supjaustome pailgais gabaleliais, svoguno galvute - kubeliais ir apkepame, paskanine prieskoniais. I troskintuva ipilame 1 stikline vandens, sudedame pakepinta su svogunu kiauliena ir uzpilame likusiais riebalais. Uzdenge troskiname 15 min. Supjaustome marinuotas darzoves: agurkus - griezi..
Recepto vertinimas:
ViÅ¡Äiukas, troÅ¡kintas grietinÄ—je
IÅ¡darinÄ—tas viÅ¡Äiukas supjaustomas į 4 dalis, pasÅ«domas. Druskai gerai įsigÄ—rus, viÅ¡Äiukas nuÅ¡luostomas, apibarstomas miltais ir apkepinamas svieste kartu su svogÅ«no griežinÄ—liais. Ä®pylus stiklinÄ™ karÅ¡to vandens, troÅ¡kinama, kol mÄ—sa suminkÅ¡tÄ—ja. Paskui ji užpilama grietine, i..
Recepto vertinimas:
Su daržovėmis troškinti maltiniai
Vistienos farsa sumaisome su grietinele, kiausiniu, dziuveseliais ir prieskoniais. Formuojame maltinius. Juos apvoliojame miltuose. I puoda troskinimui ipilame 1,5 stiklines pasudyto vandens, sudedame sviesta ir uzverdame. Sudedame maltinius. Tuomet smulkiai supjaustome darzoves, apkepiname jas alie..
Recepto vertinimas:
Jautiena troškinta savo sultyse
Iš mėsos išpjaustyti sausgysles, supjaustyti ją skersai raumenų 1 cm storio griežinėliais ir gerai išmušti. Troškintuvo dugną plonai ištepti sviestu ir sluoksniais į jį sudėti mėsos griežinėlius ir storais žiedais supjaustytus svogūnus. Sluoksniuoti taip, kad viršuje būtų mė..
Recepto vertinimas:
Bulves nuskusti ir supjaustyti plonais griežinÄ—liais. Apibarstytas druska, pipirais, smulkiai supjaustytu Äesnaku bulves sluoksniais sudÄ—ti į ugniai atsparų indÄ…, isteptÄ… sviestu, kiekvienÄ… sluoksnį apibarstyti tarkuotu fermentiniu sÅ«riu. Užpilti pienu ir 30 min. kepti orkaitÄ—je. Skanau..
Recepto vertinimas:
KeptuvÄ—je įkaitinkite 1 Å¡aukÅ¡tÄ… aliejaus ir pakepinkite deÅ¡reles iÅ¡ abiejų pusių apie 5 min., kol paruduos. IÅ¡imkite deÅ¡reles, įpilkite likusį aliejų ir 3-4 min. pakepkite svogÅ«nus, salierus, morkas bei ÄesnakÄ…. Pomidorus nuplikykite verdanÄiu vandeniu, nulupkite ir perpjauki..
Recepto vertinimas:
Jautienos troškinys su džiovintais vaisiais
Džiovintus vaisius gerai nuplauname ir pamerkiame į šaltą vandenį. Kumpį nuplauname, nusausiname, pašaliname sausgysles ir plėveles. Kumpį supjaustome kubeliais ir sudedame į svietu pateptą troškintuvą. Įpilame tiek vandens, kad apsemtų. Nustatome mažą kaitrą ir uždengę tro..
Recepto vertinimas:
Meksikietiškai troškinta žuvis
Bulves nulupti. Žuvį sudÄ—ti į puodÄ…, užpilti vandeniu ir virti 15 minuÄių. Paskui nuvarvinti, iÅ¡rinkti aÅ¡akas. SvogÅ«nus ir ÄesnakÄ… iki skaidrumo pakepinti aliejuje, sudÄ—ti pomidorus, pasÅ«dyti, įberti pipirų ir troÅ¡kinti 5 minutes. Sumažinus ugnį suberti razinas, migdolus, petr..
Recepto vertinimas:
Nupjauname mėsos plėveles. Mėsą nuplauname, nusausiname ir, kol gaminsime marinatą, įdedame į indą, kuriame marinuosime. Gaminame marinatą. Į puodą sudedame visus marinatui skirtus produktus, pakaitiname, kol užverda, ir atvėsiname. Ant mėsos užpilame pravėsusio marinato ir palieka..
Recepto vertinimas:
Jautiena, troškinta su grybais ir daržovėmis
IÅ¡pjausÄius iÅ¡ mÄ—sos sausgysles, supjaustyti jÄ… skersai raumenų nedideliais griežinÄ—liais, iÅ¡muÅ¡ti ir apkepinti. Kartu su mÄ—sa pakepinti storais griežinÄ—liais supjaustytas morkas ir žiedais supjaustytus svogÅ«nus, viskÄ… apibarstyti druska, pipirais, įdÄ—ti pomidorų tyrÄ—s, smulkiai..
Recepto vertinimas:
Ä® didelÄ™ keptuvÄ™ sudÄ—kite stambiai supjaustytus svogÅ«nus ir morkÄ…, apkepkite. Tada sudÄ—kite maltÄ… mÄ—sÄ…, pakaninkite prieskoniais ir 5-7 minutes pakepinkite. Stambiai supjaustykite paprikas, susmulkinkite Äesnakus ir sudÄ—kite į keptuvÄ™. Ä®pilkite stiklinÄ™ vandens (sultinio), sume..
Recepto vertinimas:
Isdarineta karpi perpjaukite isilgai pusiau, supjaustykite gabalais ir pasudykite. Prikaistuvyje rar gilioje keptuveje istirpinkite sviesta, i ji sudekite zuvi, apibarstykite susmulkintais petrazoliu lapeliais, uzdekite citrinos griezinukus, suberkite kaparius. Apipyle vynu, uzdengta troskinkite ork..
Recepto vertinimas:
Jautiena troškinta kavos padaže
IÅ¡pjausÄius iÅ¡ mÄ—sos plÄ—ves, supjaustyti jÄ… maždaug 20g sverianÄiais kubeliais ir apkepinti įkaitintuose riebaluose. Apibarstyti druska ir prieskoniais. Kartu pakepinti miltus, supkaustytus svogÅ«nus ir ÄesnakÄ…. Paskui supilti kavÄ…, vandenį, vynÄ… ir uždengus troÅ¡kinti ant mažos ugn..
Recepto vertinimas:
Daržovių ir mėsos troškinys su kava
IÅ¡pjausÄius iÅ¡ mÄ—sos plÄ—ves, supjaustyti jÄ… 2 cm kubeliais, apkepinti troÅ¡kintuve įkaitintuose riebaluose ir apibarstyti druska. Kartu pakepinti žiedais supjaustytus svogÅ«nus, supilti kavÄ…. TroÅ¡kinti ant mažos ugnies. Baigiant troÅ¡kinti, sudÄ—ti pusiau arba į keturias dalis perpjauta..
Recepto vertinimas:
Nuo avienos nuimtus ir paspirgintus riebalus supilkite į puodÄ…. SudÄ—kite smulkiai supjaustytus kopÅ«stus, mÄ—sos gabaliukus, bulvių skilteles, susmulkintÄ… ir pakepintÄ… svogÅ«nÄ…, stambiai sutarkuotÄ… morkÄ…, įberkite kmynų, įdÄ—kite lauro lapÄ…, pasÅ«dykite, užpilkite 0,5 l verdanÄio van..
Recepto vertinimas:
Išvirkite, nulupkite ir sutarkuokite burokėlius. Supilkite į puodą pieną, įplakite miltus ir kaitinkite, kol užvirs. Virkite 3 min. Tuomet suberkite prieskonius, sudėkite sviestą ir gautą padažą išplakite. Galiausiai suberkite burokėlius ir dar sykį pakaitinkite. Sukrėskite troški..
Recepto vertinimas:
Troškintas lynas su raudonaisiais kopūstais
ParuoÅ¡tas nusausintas lynas supjaustomas gabalais. Sie pabarstomi pipirais, pasÅ«domi, pavoliojami miltuose ir apkepinami aliejuje arba svieste. KopÅ«sto gūžė supjaustoma ir nuplikoma verdanÄiu vandeniu. Ä® kopÅ«stus sudedami svieste pakepinti svogÅ«nai su trupuÄiu miltų, supilamas raud..
Recepto vertinimas:
TROŠKINTA KIAULIENA SU SERBENTAIS
Mesa supjaustyti kubeliais (kaip guliasui) ir apkepinti svieste 5-7 minutes. Paskui sudedame sveikus nesutrintus juoduosius serbentus ir kepiname dar apie 5 minutes. Raudonus serbentus sutriname su cukrumi ir sudedame i keptuve. Ismaisome ir pakepiname dar apie 5 minutes. Vandenyje ismaisome miltus ..
Recepto vertinimas:
VIŠTIENA, TROŠKINTA SU VAISIAIS
Mesa supjaustyti gabalais, apvolioti miltais ir kepinti svieste arba taukuose, kol apsitrauks rusva plutele. Prideti pjaustyto svoguno. Ipilti vandens arba sultinio, iberti druskos ir pipiru. Kai skystis uzvirs, prideti siaudeliais supjaustytu vaisiu, ipilti vyno arba obuoliu sulciu ir uzdengus dang..
Recepto vertinimas:
Vista istriname druska, prieskoniais, dedame i troskinimui skirta inda. Uzpilame tirpintu sviestu, apdeliojame lasiniu griezineliais. Sudedame griezineliais pjaustytas morkas, smulkintus svogunus, uzdengiame ir troskiname 1 valanda. Ryzius isverdame. Slyvas isverdame tame paciame vandenyje, kuriame ..
Recepto vertinimas:
Troškinta bekoniena su grietine
4 asmenims Mėsa išmirkoma ir įtrinama pipirais. Į keptuvą sudedamos paruoštos daržovės, užpilamos įkaitintais riebalais, ant jų padedama mėsa ir kepama karštoje orkaitėje, kol iš visų pusių pagelsta. Mėsą taip pat galima pakepti ant viryklės ir tik tada uždėti ant daržovių. ..
Recepto vertinimas:
Morkas nuvalykite, supjaustykite kubeliai ar griežinÄ—liais, užpilkite sultiniu, pridÄ—kite sviesto ir patroÅ¡kinkite kol suminkÅ¡tÄ—s. Miltus pakepinkite ant sviesto, sudÄ—kite į indÄ…, kuriame troÅ¡kinasi morkos. Pagardinkite druska, cukrumi ir pavirkite. Patiekti galima prie žuvies patiekalÅ..
Recepto vertinimas:
Jautiena, troškinta su bulvėmis ir agurkais
MÄ—sÄ… supjaustyti 1cm storio pailgais gabalÄ—liais ir apkepinti. Kartu su mÄ—sa pakepinti svogÅ«nus. Tada įdÄ—ti pomidorų tyrÄ—s, viskÄ… apibarstyti druska, pipirais, įpilti 2 stiklines karÅ¡to vandens ir troÅ¡kinti, kol mÄ—sa suminkÅ¡tÄ—s. Sausoje keptuvÄ—je pakepinti miltus, įpilti sulÄių,..
Recepto vertinimas:
Troškinta jautiena su kokosais
Kumpį nuplauname, nusausiname ir supjaustome kubeliais. Ä® keptuvÄ—je įkaitintÄ… aliejų sudedame kumpio kubelius. Kepame uždengtoje keptuvÄ—je 15 minuÄių, nustatÄ™ mažą kaitrÄ…. MÄ—sai apskrudus, suberiame smulkintus kokosus. Kepiname apie 3 minutes. Kol mÄ—sa kepa, gaminame padažą. Kito..
Recepto vertinimas: